
告別無效投資,科學為美麗證言! 杏顏滋養揭科學護膚2大關鍵
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「明明固定洗腎,怎麼體力反而越來越差?」不少慢性腎臟病患者以為,透析能排除體內毒素,食慾與體力就會跟著改善,但實際上,透析過程可能流失蛋白質與胺基酸,加上慢性發炎、食慾不振等因素,患者仍可能出現營養不良,甚至陷入越吃越少、肌肉越來越少的惡性循環。
宜家診所院長洪日熙醫師指出,透析患者除了心血管疾病、感染與腎性貧血,也應留意營養狀態。若飲食調整與口服營養補充仍無法滿足需求,必要時可由醫療團隊評估透析中靜脈營養(IDPN),協助補足營養缺口。
慢性腎臟病患者在透析前,可能依病況接受低蛋白飲食建議;開始透析後,由於治療過程可能流失蛋白質與胺基酸,蛋白質需求也會改變,不能再直接沿用洗腎前的飲食方式。
洪日熙醫師表示,慢性腎臟病患者可能長期處於慢性發炎狀態,加上味覺改變、腸胃不適或情緒低落,容易食慾下降,即使有食物也吃不下。
他形容,人體就像一棟房子,當能量消耗大於攝取量,身體便可能分解自身組織取得能量,而肌肉就是重要的儲備來源。因此,患者可能逐漸出現四肢變細、肌肉量減少、體力衰退等情況,這也是「蛋白質能量耗損」需要注意的原因。
透析患者的營養問題往往逐漸發生,家屬應留意以下變化:
食慾越來越差:吃幾口就飽,或對原本喜歡的食物失去興趣。
體重持續下降:沒有刻意減重,體重卻不斷減輕;但仍須排除透析前後水分變化的影響。
肌肉流失、體力變差:四肢變細、容易疲倦,日常活動越來越吃力。
傷口癒合慢、反覆感染:營養不良可能影響身體修復與免疫功能,合併糖尿病或周邊動脈疾病者更須留意。
洪日熙醫師指出,透析患者常見的嚴重併發症包括心血管疾病與感染,例如肺炎;合併糖尿病者也可能因糖尿病足、周邊血流不足而出現傷口難以癒合,嚴重時甚至面臨肢端壞死與截肢風險。
此外,若血紅素突然大幅下降,也不能一概歸因於腎性貧血,仍須進一步檢查,釐清是否有腸胃道出血或其他疾病等原因。

血清白蛋白是評估透析患者營養狀態的參考指標之一。洪日熙醫師說明,若數值低於 3.5 g/dL,就需要提高警覺;若降至 3.0 g/dL 左右,更應積極評估營養介入的必要性。
不過,血清白蛋白也會受到發炎、感染及體液狀態等因素影響,不能只憑單一數值判定營養不良,還須綜合飲食攝取、體重變化與肌肉量等資訊。
當患者營養攝取不足時,通常會先調整飲食,並依個別需求考慮口服營養補充品或支鏈胺基酸(BCAA)。若仍無法攝取足夠的熱量與蛋白質,就可進一步評估其他營養支持方式。

透析中靜脈營養,是針對部分營養攝取不足的透析患者所評估的治療選項。洪日熙醫師解釋,IDPN可利用患者原本接受血液透析的時段,透過既有血管通路輸注營養液,依配方補充胺基酸、葡萄糖及脂肪乳劑,協助補足熱量與蛋白質。
IDPN並不是取代正常飲食,而是在患者吃不夠時補上營養缺口。飲食與口服營養補充仍然重要,靜脈營養則依患者需求作為輔助。是否適合使用,須由醫療團隊評估營養狀態、疾病情況與治療需求,並考量經濟負擔。
同時,選擇IDPN配方時,也應考量熱量與營養素組成、水分含量,以及患者的血糖、血脂和心血管風險。部分配方含魚油中的 Omega-3 脂肪酸,相關成分在發炎與代謝方面具有研究價值,但實際效益仍須依現有證據與患者狀況審慎評估。

營養狀態的改善通常需要時間,不能期待輸注一次就立即恢復體力。目前臨床上可能安排每週至少一次,並持續約三個月觀察營養指標變化;實際頻率與療程仍須由醫療團隊依個別狀況決定。
追蹤項目包括血清白蛋白、體重、肌肉量與飲食攝取量。由於透析患者的體重容易受到水分變化影響,因此必須搭配其他指標,才能更完整地評估營養狀態。
洪日熙醫師提醒,透析患者不只要關注腎功能,也要留意食慾、體重、肌肉量與日常活動能力。若發現持續吃不下、體重下降或體力變差,應及早向醫療團隊反映,透過飲食調整、口服營養補充及必要時的靜脈營養支持,避免營養問題持續惡化,維持長期透析生活的體力與品質。

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