臺中地酒微醺派對登場　9家酒吧推出18款限定調酒

【互傳媒／記者 蘇彩娥／台中 報導】臺中地酒跨界餐飲與音樂，週末將在草悟道打造城市微醺派對！農業部農村發展及水土保持署臺中分署推動的「CHEERS！微醺周末YA」臺中地酒成果市集，11月14日至15日在PARK2草悟廣場登場，集結9家特色酒吧、6家臺中在地酒莊，推出18款限定調酒，並安排世界冠軍花式調酒展演、Live Music及DJ演出，讓民眾一次體驗臺中米釀、葡萄酒、果酒及蒸餾酒等多元風味。

本次活動以臺中在地酒款為核心，邀請9家特色酒吧的專業調酒師，運用在地酒莊產品設計限定調酒，將不同原料與釀造特色融入創意飲品。從米釀的醇厚、果酒的清爽，到葡萄酒及蒸餾酒的多層次風味，透過18款調酒作品呈現臺中地酒的不同可能，也讓消費者在同一場域就能探索多元酒款。

▲臺中地酒微醺派對登場，9家酒吧推出18款限定調酒。

現場同步邀集霧峰區農會酒莊、安貝斯釀酒故事館、樹生休閒酒莊、大安區農會酒莊、松鶴農產品酒莊及酒堡庄等6家在地酒莊展售，民眾除可品嚐調酒師創作的限定飲品，也能直接認識酒莊產品、釀造特色及產地故事，從原酒到調酒，感受臺中農村釀造產業的風味特色。

除了酒款，市集也串聯臺中農村社區特色農產與美食，展售豐原公老坪及東陽社區柑橘果乾、霧峰五福社區香米米庫奇、霧峰桐林社區荔枝乾，以及烏日學田社區番茄乾等產品，讓地方農產透過酒食搭配走進更多消費場景，展現農村物產的多元應用。

▲臺中地酒微醺派對登場，9家酒吧推出18款限定調酒。

活動兩天也安排不同演出內容。11月14日邀請世界冠軍花式調酒師Eric帶來調酒展演，搭配Live Music現場演唱，晚間由DJ justy接力演出；11月15日則由金爵冠軍花式調酒師Tonic登場，結合音樂演出，從午後到夜晚接續帶動現場氣氛，讓民眾在品飲、逛市集之餘，也能享受音樂與週末休閒時光。

主辦單位另推出799元「CHEERS！開醺套票」，內含4張限定調酒酒卡及1只專屬紀念Shot杯，可兌換4杯指定調酒，體驗米釀、葡萄酒、果酒及蒸餾酒四種風味。持專屬Shot杯還可至現場6家合作酒莊免費品飲原酒，並於指定合作餐廳購買指定餐點時，享有搭餐地酒品飲體驗，串聯調酒、原酒與餐飲消費。

農村水保署臺中分署表示，推動臺中地酒不只是酒款行銷，更希望透過酒莊、酒吧、特色餐飲及農村社區跨域合作，讓在地釀造產品與農村農產走出產地，拓展更多消費通路。本次計畫已串聯11家臺中特色餐飲通路，規劃開發20款地酒限定調酒，並透過地酒1號店推動為期3個月的品牌體驗；此次成果市集進一步將合作成果帶進草悟道商圈，讓民眾透過實際品飲與消費，認識臺中地酒及農村產業特色。

「CHEERS！微醺周末YA」將於11月14日至15日在PARK2草悟廣場舉行，邀請民眾走進市集，探索臺中在地酒款與農村風味。活動提供酒精飲品，請理性飲酒、未滿18歲禁止飲酒，飲酒後請勿開車。

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※新聞來源： 互傳媒新聞網
※原文網址： https://hoomedia.com.tw/2026/11/13/180558/