影／香田國小攜手台灣高鐵推食農教育　30名學童親手割稻學會惜食

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】高速行駛的高鐵列車，象徵現代交通的快速便捷，田裡逐漸成熟的稻穗，訴說著土地需要時間與耐心的生命故事。二林鎮大橋米屋，邀請台灣高鐵員工與香田國小二年級30位小朋友，來到學校生態田，一起體驗水稻收割，透過親手割稻，觀察稻穗，將稻田變成一間沒有圍牆的教室，讓孩子在實作中學習珍惜食物，尊重土地，體會每一粒米飯背後的辛勞與付出。

香田國小長期深耕食農教育，將水稻課程融入學校特色發展，引導孩子從認識土地出發，認識農作物與生活的關係。學校希望透過帶領小朋友實際參與農事，讓孩子了解食物並非理所當然地出現在餐桌上，而是來自自然環境與許多人的辛勤付出，這次與台灣高鐵合作，更以「快與慢」作為學習的起點，讓孩子從熟悉的高鐵列車聯想到稻米成長的過程，認識現代科技與農村土地各自展現的價值。

▲香田國小長期深耕食農教育，將水稻課程融入學校特色發展，引導孩子從認識土地出發，認識農作物與生活的關係。（圖／香田國小提供）

二甲洪同學表示，今天高鐵的大哥哥大姐姐，陪我們一起割稻，雖然是我第一次下田收割，不過我很喜歡大家一起割稻子的感覺。二甲洪同學分享，今天我們要幫忙收割，文達主任提醒我們要注意拿鐮刀的安全，鐮刀要朝向下，不要亂揮動，以免割到自己與別人。二乙蔡同學表示，我們幾乎每天都有吃米飯，今天到田裡割稻，我才知道一碗飯是需要花很多時間照顧才能收成，以後吃飯時，我會更珍惜。二乙許同學說：稻米要經過時間成長，還有許多農夫的認真照顧，才能變成我們每天吃的米飯，以後吃飯的時候，我會記得今天在田裡收割的感覺。

▲香田國小希望透過帶領小朋友實際參與農事，讓孩子了解食物並非理所當然地出現在餐桌上，而是來自自然環境與許多人的辛勤付出。（圖／香田國小提供）

香田國小校長鄭培華表示：「高鐵列車可以快速帶我們到達目的地，但稻米的成長沒有捷徑，需要陽光、雨水、土地，以及農夫長時間的照顧。我們希望孩子透過這次收割活動，學會放慢腳步，觀察自然，理解每一粒米得來不易。感謝大橋米屋與台灣高鐵來到香田國小，陪伴孩子一起彎下腰、走進田裡，讓食農教育不只是課本上的知識，也能成為孩子親身體驗、帶回生活的珍貴經驗。

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※新聞來源： 互傳媒新聞網
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