AI餐飲管理半年簽6品牌、智慧養殖省工7成 好食好事Demo Day 9集結16組新創

(中央社財經訊息服務20261022 12:31:12)好食好事加速器10月20日於台北101舉辦第9屆Demo Day，以「FOOD / EVOLVED｜科技之勢 未來之食」為題，集結台灣、新加坡及香港16組新創，涵蓋AI供應鏈、智慧農漁、循環材料與食品健康創新。活動由經濟部中小及新創企業署指導，署長李冠志蒞臨支持。中企署自111年起推動「企業參與新創」，鼓勵大企業透過企業加速器、策略投資與供應鏈合作，增加新創商業應用與市場落地機會。

本次DemoDay亮點團隊中，快帶科技以AI管理連鎖餐飲Google Maps評論，半年簽下6家餐飲品牌；初茶弁飯整合企業訂餐與配送，累計服務突破150萬人次；豐漁水產的智慧無人養殖船可降低約70%人力投入；並於今年獲由國發會推動之創業綻放競賽「院長獎」肯定。

在食品健康創新領域上，長瑩生技以微生物發酵豆渣生產機能性寵物原料，近期參加由全球最大寵物營養集團「瑪氏寵物照護（Mars Petcare）」競賽中獲得前3名。長瑩生技也是今年經濟部中企署的重點輔導團隊之一。

活動另設「好食好事×王道銀行創業女王競賽」，由王道銀行頒發創業投資金予開康普茶，支持女性創業團隊拓展市場。

好食好事基金會執行長林薇真指出，企業與投資人更重視創新技術能否降低成本、提升效率及創造營收。本屆團隊呈現「供應鏈智慧化」與「飲食創新」兩大方向。

好食好事累積9屆、輔導逾百家新創，今年深化企業需求媒合，並拓展日本、新加坡、馬來西亞及印尼等市場合作；首度前進美國，規劃11月通路市場測試，協助台灣團隊掌握海外需求。

除上述4家，其餘12組登台團隊包括樂點創意、以力科技、Farmio（新加坡）、畜穀農產、大嘴、台煬實業、勻漾生活國際、長瑩生技、大添生醫、金尚品食品、太加奶（香港）及博仁堂；熊良心另參與現場交流。本屆亦獲望山穗、鮮田Fresh-land、Loopick循拾贊助支持。