台中太陽餅文化節80家名店引爆消費排隊熱潮

【記者 廖美雅／台中 報導】2026台中太陽餅文化節今（17）日在文心森林公園登場，今年活動邁入第21年，現場集結超過80家在地名店，從保留古法手工的百年老字號，到結合現代風味的新銳創意伴手禮齊聚一堂。經發局長張峯源表示，台中擁有深厚的糕餅文化底蘊與精湛的製餅工藝，素有「糕餅之都」美譽，「台中餅第一」更象徵台中拚第一！從家喻戶曉的太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥，到結合創意設計與現代風格的新式伴手禮，不斷推陳出新，讓傳統美味展現嶄新魅力。

▲立法院副院長江啟臣（右2）、經發局長張峯源（右3）與業者合照。（記者廖美雅翻攝）

今日業者祭出限量「買一送一」等多重優惠，活動現場買氣熱絡，不少攤位接連補貨多次，仍供不應求。從傳承多年的經典滋味到創意十足的新興品牌，展現台中糕餅與伴手禮產業的多元實力。除了限量商品買一送一及超值促銷活動，更搭配消費滿額抽獎、限量好禮兌換等多重驚喜，讓民眾不僅買得開心，滿載而歸！為延續活動熱度，讓甜蜜商機不間斷，不少參展業者今日特別加碼發放「門市優惠券」，民眾在活動結束後，仍可持券前往實體門市享受專屬優惠，將一日活動人潮延伸為後續店家消費動能，擴大節慶經濟效益。

▲活動現場買氣熱絡，不少攤位接連補貨多次，仍供不應求。（記者廖美雅拍攝）

今日活動來賓雲集，包括經發局長張峯源、立法院副院長江啟臣、立法委員楊瓊瓔、工策會副總幹事王文興、糕餅商業同業公會理事長紀旭東、榮譽理事長蔡萬財、好禮協會理事長王曉薇，以及產業故事館榮譽理事長劉世欣、飛雁創業協會理事長蔡金對等各界貴賓到場共襄盛舉；立法委員羅廷瑋、廖偉翔、市議員黃馨慧、朱暖英、陳廷秀、劉士州也派代表出席。