台中太陽餅文化節帶動消費熱潮　80家名店優惠引爆買氣

【創新聞 記者顏淑娟／台中報導】2026台中太陽餅文化節今(17)日在文心森林公園熱鬧登場，今年邁入第21年，集結超過80家在地糕餅及伴手禮業者，從傳統百年老店到創意新品牌齊聚一堂，展現台中糕餅產業傳承與創新的實力。現場推出限量買一送一等優惠，吸引民眾前來選購，帶動消費熱潮。

▲立法院副院長江啟臣、經發局長張峯源與業者合影。(圖/記者顏淑娟攝)

中市府經發局長張峯源表示，台中擁有深厚的糕餅文化與精湛製餅工藝，素有「糕餅之都」美譽。太陽餅文化節舉辦21年來，不僅見證產業持續發展，也展現糕餅業者代代傳承、精益求精的職人精神。從太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥等經典糕點，到融合創意設計的特色伴手禮，都讓台中糕餅持續推陳出新，擦亮「台中餅第一」的品牌形象。

▲多家知名糕餅品牌推出限量買一送一等優惠。(圖/記者顏淑娟攝)

今年參展陣容相當豐富，包括阿聰師、陳允宝泉、太陽堂老舖、嘉味軒、薔薇派、阿明師、翔記蛋黃酥及波士頓烘焙坊等知名糕餅品牌，另有旅禾烘焙、水母吃乳酪、3點1刻、丸文食品及大呷麵本家等特色伴手禮業者參與，讓民眾一次選購各式台中名產。活動現場買氣熱絡，部分攤位多次補貨，仍出現供不應求的情況。

▲台中太陽餅文化節買氣熱絡，部分攤位多次補貨，仍出現供不應求的情況。(圖/記者顏淑娟攝)

除了限量商品買一送一，活動也推出消費滿額抽獎、限量好禮兌換等優惠，參展業者更加碼提供門市優惠券，讓民眾活動結束後仍可到店消費。市府透過文化節串聯在地品牌、拓展行銷通路，希望將活動人潮轉化為持續性的消費商機，帶動糕餅及伴手禮產業發展，讓台中傳統美味持續飄香全台、走向國際。