從一碗飯扎根土地情！　雲林食農天團進校園教孩子惜食愛鄉

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】一碗飯不只是午餐，更藏著土地的恩情與農民的汗水！雲林縣政府今（12）日帶領「雲林食農天團」走進土庫鎮馬光國小活動中心，透過繪本導讀、吉祥物舞蹈、農產動畫及趣味問答，帶領附設幼兒園與國小學童從餐桌認識稻米、花生及在地農業，將珍惜糧食、感謝農民、愛護土地的觀念，深植孩子心中。

雲林食農天團結合稻米教學，深耕惜食感恩觀念。(記者廖承恩翻攝)

雲林是農業大縣，孩子每天吃進嘴裡的米飯與蔬果，背後都有土地孕育及農民辛勤耕作的故事。此次活動由營養師廖映筑導讀繪本《當一天米飯》，從「每天吃的飯從哪裡來？」引導孩子追溯食物的來源，認識稻米從田間走向餐桌的過程。透過貼近生活的故事，讓原本抽象的農業知識化為看得見、聽得懂的日常體驗，也讓孩子明白，餐盤中的每一口飯，都得來不易。

廖映筑表示，學校午餐是最貼近孩子生活的食農教材，透過認識餐盤中的米飯、蔬果與營養，不只能增進飲食知識，更能培養尊重食物的態度。「吃完、不浪費」看似簡單，卻是孩子將惜食觀念化為行動的第一步。活動現場隨後迎來「阿農哥」及結合馬光在地特色的「花生戰士」，搭配食農歌曲、活力舞蹈，以及咖啡、花生農產動畫，讓孩子在歡笑與互動中認識雲林農業，讓學習不再只是課本上的文字，而是充滿樂趣的生活探索。

馬光國小校長李昱慶指出，食農教育不只是辨識農產品，更重要的是培養孩子對家鄉與土地的情感。土庫地區與農業發展密不可分，將花生等在地特色農產融入教學，能讓孩子從熟悉的生活環境出發，進一步理解農民的辛勞，建立惜食、感恩及支持在地農業的觀念。附設幼兒園主任王韋尹也表示，幼兒時期是生活習慣與價值觀養成的重要階段，透過看、聽、吃、玩等多元體驗，孩子更容易理解食物背後的生產歷程，並將學習成果帶回家庭，讓惜食教育從校園延伸至日常生活。

學童開心展示食農活動獲得的精美小禮物。(記者廖承恩翻攝)

為提升參與熱度，活動同步舉辦食農有獎徵答及「食農天團徵名活動」，邀請學生為喜愛的角色投票，並抽出100位「食農好夥伴」贈送小禮物。一名幼兒園學童開心分享，最喜歡跟阿農哥一起跳舞，也知道農夫種米十分辛苦，答應不再浪費飯，還要回家告訴爸爸媽媽。孩子純真的承諾，正是食農教育最動人的成果，也展現從遊戲中學習、從生活中實踐的教育力量。

雲林縣長張麗善表示，雲林擁有豐富農產與深厚農業文化，每一碗飯、每一份食材，都承載農民辛勤耕作的心血。縣府將持續推動食農教育，讓孩子從飲食經驗認識農產、了解家鄉，進而珍惜食物、關心土地。農業處指出，「雲林食農天團」以在地農產打造特色角色，此次結合馬光花生產業與幼兒園「稻米」教學主題，搭起農業與校園的橋梁，未來將持續整合學校、在地農產及多元教材，落實優質教育與永續消費精神，讓「認識在地、吃在地、惜食物、愛土地」不只是一句口號，更成為孩子帶得走、做得到的生活態度。

 

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※新聞來源： 互傳媒新聞網
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