淡水隱藏版甜點店：用手作巴斯克與現烤雞腿收服味蕾

新北人氣巴斯克與手作甜點，藏著療癒身心的氛圍與溫度

在轉角遇見一棟老屋，飄來的是烘焙糕點與迷迭香雞腿的香氣，像是在提醒人們：《明月．靜好》總用溫柔的日常，悄悄放慢來訪人們匆忙的步伐。

說到新北巴斯克蛋糕，不少甜點愛好者會提起這家藏身於淡水巷弄的小店——《明月．靜好》。創辦人親手製作的巴斯克起司蛋糕，以百香果、梅果與抹茶等多款變化，在熟客間悄悄累積好口碑。「巴斯克控一吃就懂！」她笑著分享。

除了巴斯克，布丁、烤布蕾與生乳系列也同樣受歡迎。這家淡水手工蛋糕店堅持使用法國與日本進口原料，製作出以質地與細節打動味蕾的甜點。吃過的人常說，會忍不住想再回來——不只是為了味道，更是為了那份恰到好處的溫柔感。

淡水隱藏版早午餐的現烤美味，在靜巷中悄悄飄香

除了甜點，《明月．靜好》的輕食料理同樣擁有一群忠實支持者。現點現烤的迷迭香雞腿香氣四溢，是不少人特地來訪的理由之一。「上桌時大家都會互看一眼說：這也太香了吧！」有熟客這樣形容那股令人難忘的香氣。

搭配沙拉、優格與飲品的早午餐盤，是這家淡水特色咖啡廳的經典組合，不僅份量剛好、營養均衡，也成為學生與上班族在忙碌日常中的一種舒壓選擇。

不少人更將這裡列入淡江大學美食推薦的清單中，不只是因為餐點美味，更因為店內自在、不受打擾的氛圍，讓人可以安心地吃一頓飯、好好坐一段時間。

淡水輕食下午茶時光，有貓、有綠意，也有讓人放鬆的片刻

《明月．靜好》是一間寵物友善的淡水文青貓咪咖啡廳，店裡的三隻貓咪各自擁有獨特個性，時而慵懶、時而好奇，經常成為客人午後時光裡最療癒的陪伴。

戶外座位區被綠意包圍，光影隨時間移動，是適合閱讀、發呆或與朋友靜靜聊天的好地方。這間主打淡水輕食下午茶的小店，也貼心開放寵物入內（需事先告知並牽繩），讓毛孩與主人能一同享受悠閒午後。

若你正尋找一間不急不躁、自在放鬆的淡水老宅咖啡廳，《明月．靜好》或許正是那個能讓你停下腳步、慢下心來的地方。

客製蛋糕與淡水包場活動空間，滿足更多甜點想像

《明月．靜好》提供多樣化的客製服務，從淡水客製生日蛋糕（需提前預訂）、節慶禮盒，到約可容納 25 至 30 人的包場活動與異業合作，皆可彈性規劃。近來也積極準備推出手工餅乾團購，並參與市集活動，讓甜點走出店面、延伸更多生活連結。

店內最多可接受 8 人預約座位，無論是小型聚會、讀書會，或是課程交流，都十分合適。這間淡水甜點店始終堅持一個核心理念：讓甜點回歸質樸、讓顧客感受到被理解的溫柔。

因此，對許多熟客而言，它不僅是一間甜點店，更像是淡水午後生活的一部分——一個可以靜下來、慢慢品嚐靜 好的地方。

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