新市毛豆節喜迎18週年　黃偉哲邀民眾10/17走訪新市

記者莊漢昌／台南報導

台南市新市區農會10月17日將在新市區三舍保濟殿前廣場舉辦「毛豆18．出發吧！毛豆產業文化祭」。今年適逢毛豆節邁入第18週年，以「毛豆18啦，出發吧！」為主題，將18年來的產業發展歷程化為青春慶典，並於今（7）日舉辦宣傳記者會。台南市長黃偉哲親自出席，邀請民眾走進新市、認識毛豆，感受在地農業活力。

黃偉哲表示，新市毛豆節一路走過18年，就像一個孩子從成長、學習到18歲成年，逐步累積經驗、找到自己的方向，也準備迎向下一個階段。毛豆是相當好的食材，營養豐富且熱量低，當地也精心研發毛豆脆條、毛豆冰淇淋等產品，每年產值已達數百萬元，相當受到消費者歡迎。

黃偉哲邀請全國鄉親10月17日來到新市參加毛豆節，不僅品嘗毛豆風味，也能走訪新市、欣賞地方景致，保證滿載而歸。

農業局表示，今年活動規劃毛豆商品展售、食農教育體驗、毛豆DIY及青農特色產品展售，並安排在地學校、農會家政班及綠色照顧班帶來舞蹈與才藝演出，透過不同世代共同參與，展現新市在地文化與農村活力。此外，10月7日至24日於新市區農會超市購買毛豆系列產品，還可享年度優惠，讓民眾從活動現場到日常餐桌，都能品味新市毛豆的「綠金」滋味。

農業局指出，新市毛豆產業深耕地方多年，透過農產推廣、食農教育及產業文化活動，逐步建立地方特色，也讓一顆小小毛豆串聯農民、青農、社區及消費者，展現台南農業多元風貌。

農業局說，農業產業文化活動不只是推廣農產品，也是讓民眾認識農業、走進農村的重要平台。期待透過「毛豆18．出發吧」活動，讓更多民眾認識新市毛豆、支持在地農民。歡迎大家10月17日相約新市，一起吃毛豆、逛市集、看表演，見證毛豆18年的成長。更多活動資訊請參閱「新市區農會」Facebook及Threads粉絲專頁。

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