中聯自行放寬黃豆驗收標準10倍 衛福部:增加苯駢芘超標風險
衛福部委託第三方單位成立的調查小組,今(21)日前往中聯工廠內展開調查,要釐清這次油品風暴的主因和管理程序,而衛福部也發現到,中聯自去(2025)年起,自行將黃豆熱損傷驗收標準放寬10倍,恐怕增加苯駢芘超標風險。另外,後續推動食安法修法,針對跨轄區的食安事件,會開設「食安事件指揮中心」,而如果業者延遲通報等狀況,最高罰鍰將提高到3000萬。
| 比較項目 | 親藍 | 中立 | 親綠 |
|---|---|---|---|
| 共同事實 | 中聯自2025年起將黃豆熱損率驗收標準放寬10倍,是否導致苯駢芘超標仍待專家確認。 | 中聯將黃豆熱損率允收標準由0.5%放寬至5%,是否與苯駢芘超標有因果關係仍待確認。 | - |
| 報導焦點 | 側重驗收標準放寬、製程管制問題,以及延遲或隱匿通報的修法因應。 | 著重第三方進廠調查、污染風險及食安法修法細節,包括設置指揮中心與最高3000萬罰鍰。 | - |
衛福部委託第三方單位成立的調查小組,今(21)日前往中聯工廠內展開調查,要釐清這次油品風暴的主因和管理程序,而衛福部也發現到,中聯自去(2025)年起,自行將黃豆熱損傷驗收標準放寬10倍,恐怕增加苯駢芘超標風險。另外,後續推動食安法修法,針對跨轄區的食安事件,會開設「食安事件指揮中心」,而如果業者延遲通報等狀況,最高罰鍰將提高到3000萬。
中聯毒油案新進展,衛福部長石崇良今(21)天表示,中聯去年把黃豆原料「熱損率」的允收標準,從原本的0.5%放寬到5%,但跟油品出現苯駢芘超標問題,兩者是否具有因果關係,仍有待專家確認。食藥署追查中聯油脂從去年開始,把黃豆原料的「熱損率」允收標準大幅放寬,原本驗收標準熱損率0.5%.....
中聯油脂的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘,卻隱匿通報導致流向全台下游,為查清致癌物污染原因,衛福部食藥署也成立調查小組,對此,衛福部長石崇良今(21)日召開記者會指出,中聯在去年將黃豆原料的「熱損率」標準放寬10倍,更未確實執行製程管制,將待專家確認是否與苯駢芘超標有因果關係。石崇良表示,首先在通報延遲及隱匿的問題上,將修法強化通報時效性,並擴大通報機構責任、提.........