第九屆亮點茶莊揭曉！全台6家茶莊入選，福茶苑三代傳承坪林包種茶文化

本文原刊於品傳媒：第九屆亮點茶莊揭曉！全台6家茶莊入選，福茶苑三代傳承坪林包種茶文化

記者張育銘/台北報導

農業部農糧署持續推動臺灣茶產業六級化發展，第九屆「亮點茶莊」徵選結果11/14在臺北南港展覽館一館揭曉，今年從16家報名業者中，經書面審查及專家實地評選，選出6家具發展潛力的茶莊，展現臺灣茶產業結合傳統製茶技藝、地方文化、觀光體驗與創新服務的多元特色。目前全台累計已有40家亮點茶莊，持續為臺灣茶開創品牌新價值。

農糧署自2014年起，參考歐洲葡萄酒莊經營模式，推動亮點茶莊輔導計畫，希望引導茶產業從傳統茶葉生產、加工，進一步延伸至文化體驗、休閒觀光及服務產業，串聯一級生產、二級加工與三級服務，發展六級化經營模式。

本屆6家新入選茶莊各具特色，包括臺北木柵「威叔茶莊」、新北坪林「福茶苑」、桃園楊梅「双霖茶莊」、宜蘭冬山「青山茶園」、花蓮玉里「赤科山天心茶莊」，以及嘉義梅山「旅人茶濃（山角鐵茶屋）」，從正欉鐵觀音、坪林包種茶、客家茶文化，到食農教育、生態體驗及深度茶旅，呈現臺灣各地不同的茶文化風貌。

其中，新北坪林「福茶苑」以三代傳承的包種茶製茶工藝為基礎，將家族茶園與地方風土轉化為品牌特色。創辦人吳柏諺曾在海外成衣工廠及誠品書店等不同領域工作，累積跨產業經驗後選擇返鄉，跟隨父母學習茶園栽種及製茶技術，透過文字書寫、茶園導覽與品牌設計，讓更多人認識坪林包種茶的文化底蘊。

福茶苑以茶為核心，逐步發展「技藝、知識、風土、跨域」四大經營面向，從傳統製茶技藝出發，延伸茶知識分享與地方風土探索，再透過跨領域合作，拓展茶文化與生活、設計及體驗活動的連結。四大面向相互串聯，不僅讓茶葉從單純商品轉化為具有文化故事的品牌，也讓消費者能透過不同體驗，更深入認識坪林茶產業。

配合2026臺灣國際茶業博覽會，農糧署同步於南港展覽館一館1樓設置「亮點茶莊尋茶趣」專區（J118），展期自11月13日至16日，邀請民眾化身尋茶員，透過闖關活動認識40家亮點茶莊的特色與產品，現場並安排茶莊奉茶及茶職人交流，完成闖關還可兌換精美小禮物。

農糧署表示，亮點茶莊不只是茶葉銷售據點，更是傳承地方文化、推廣茶知識及發展深度體驗的重要平台。透過茶產業六級化輔導，期待讓臺灣茶從產地走向生活，吸引國內外消費者親近臺灣茶，進一步提升產業競爭力與國際能見度。

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