
車輪餅竟有印尼版?移民署帶民眾解鎖異國甜點新滋味
波新聞─蘇紘慶/花蓮臺灣人愛吃的車輪餅,竟然在印尼也能找到似曾相識的身影! 一樣有著香甜誘人的餅皮,卻藏著截然不同的異國風味。移民署北區事務大隊花蓮縣服務站於日前舉辦「舌尖尋味・探索印尼文化」活動,邀請來自印尼的新住民鄧小英化身美食講師,帶領民眾親手製作印尼人氣甜點「月亮煎餅」及「香蕉酥」。從香氣四溢的煎餅到金黃酥脆的
31 分鐘前・波新聞

台北凱撒推出2027年菜外帶「羊羊得意豐收年」,精選六道經典佳餚,推早鳥優惠
【旅遊經 洪書瑱報導】-
2026年再一個半月即將結束,也象徵農曆新年腳步也漸漸接近,年節聚餐的準備也陸續展開,如何兼顧料理品質、餐點份量與備餐便利性,成為消費者規劃團圓餐的重要考量,隨著台北凱撒公布了2027年菜外帶「羊羊得意豐收年」訊息,也象徵年菜大戰開始展開,此次台北凱撒精選十大六道經典佳餚組成六人份套餐,原價8,888元,早鳥優惠價6,999元,約79折,現省1,889元。另推出十六道八人份經典單點料理,消費者可依聚餐人數及飲食喜好自由選購。無論是除夕圍爐或新春親友聚會,都能省去採買食材、備料與長時間烹調的工夫,不必出門上餐廳排隊,在家也能輕鬆享用飯店主廚料理。

「凱撒鮑魚佛跳牆」

「XO醬粿條蒸龍蝦」

「杏片爐烤豬肋排」

「香蔥油淋龍虎斑」

「富貴石榴長年菜」

「廣式荷葉蒸米糕」
「羊羊得意豐收年」六人份套餐精選六道年節料理,將不同食材與年節飲食寓意,以經典功夫菜、海鮮、肉品、蔬食及米食來演繹。如:「凱撒鮑魚佛跳牆」選用鮑魚搭配多種經典食材,經細火燉煮而成傳統佛跳牆濃郁醇香的湯頭;「XO醬粿條蒸龍蝦」以龍蝦結合風味濃郁的XO醬,粿條充分吸收醬汁的鹹香滋味,入口飽滿入味;「杏片爐烤豬肋排」經爐烤後肉質軟嫩,表層杏片帶有淡雅堅果氣息,與豬肋排的肉香相互呼應,呈現外層酥香、內裡軟嫩的口感;「香蔥油淋龍虎斑」選用肉質細嫩的龍虎斑,淋上熱油釋放香蔥香氣,帶出魚肉本身的鮮美滋味;「富貴石榴長年菜」以福袋搭配翠綠長年菜,呈現富貴圓滿、長長久久的年節意象,為團圓餐桌增添一道應景蔬食;「廣式荷葉蒸米糕」以荷葉包裹蒸製,米糕吸收荷葉淡雅清香,為年節佳餚帶來經典米食風味。

「凱撒蒜香黑鑽雞」

「招牌冠軍豬腳」
除了六人份年菜套餐,台北凱撒另推出十六道經典單點料理,每道皆為八人份規格,提供消費者更多菜色選擇。人氣品項包括:「凱撒蒜香黑鑽雞」、「招牌冠軍豬腳」、「上海紹興醉蝦」、「櫻花蝦臘味油飯」及「避風塘豆酥大蝦」等,涵蓋海鮮、肉品、米食及蔬菜等多元選擇。無論是為年菜套餐加菜,或另外挑選親友喜愛的料理,都能依照團圓聚餐的內容安排,讓年節餐桌更符合家人的飲食喜好。
台北凱撒2027年菜外帶即日起開放預訂,訂購至2027年1月31日止。「羊羊得意豐收年」六人份套餐原價8,888元,凡於2027年1月24日前完成預訂及付款,即可享早鳥優惠價6,999元。年菜套餐及單點料理提貨期間為2027年1月25日至2月4日,每日提供12:00至13:30及18:00至19:00兩個提貨時段,除夕當日則開放11:00至15:00提貨,提貨地點為台北凱撒3樓王朝中餐廳。
以上圖片:台北凱撒提供