兩岸茶人再敘同源茶緣　海峽兩岸茶文化交流活動安溪啟動

【本報大陸新聞中心 報導】11月9日至11日，「茶和天下 香飄四海」海峽兩岸茶文化交流活動在福建安溪舉行。活動由海峽兩岸茶業交流協會、福建農林大學、泉州市茶業交流協會等聯合主辦，約四百名兩岸茶人、嘉賓參與。

10日上午，活動啟動儀式在溪禾山鐵觀音文化園登場，泉州市、安溪縣相關領導，新黨主席吳成典、國民黨中常委李德維，以及兩岸茶業代表、青年茶人共同出席。

安溪是鐵觀音原鄉，也是台灣木柵鐵觀音、包種茶的源頭，兩岸茶種、技藝同根同源。安溪縣委副書記王昭昭表示，多年來安溪以茶為橋，和台灣在種植、製茶、市場、科研多方面持續交流，也吸引大批台灣茶人前來尋根、創業。本次活動集結文化交流、產業合作、鬥茶品鑑、青年研學等多元內容，盼兩岸常往來、共創茶產業新局。

台灣區製茶工業同業公會會長林憲騰提到，安溪是台灣茶人的根。大陸茶產業標準化、智能化成熟，台灣則擅長精緻製茶與風味調控，雙方互補共學，才能一起把華人好茶推向國際。未來公會也會持續搭建兩岸對接平台，深化產業合作。

李德維回憶，從小就聽聞台灣鐵觀音源自安溪，海峽兩岸本就是一脈茶香。他期盼兩岸加速產業對接、共創茶產品，更鼓勵青年多交流合作，接續茶脈、共拓全球市場。

吳成典也直言踏足安溪滿是「回家」的感覺。早年安溪先民攜茶種、技藝渡海入台，讓茶香跨越海峽、牽起兩岸鄉愁。他希望兩岸青年多往來，傳承同源茶文化，讓這份茶緣代代延續。

海峽兩岸茶業交流協會副會長鄭一賢指出，數百年閩台茶脈相承，如今老中青茶人頻繁互動，茶葉已成為兩岸民心相融、產業互補的重要紐帶，後續也會持續推動兩岸茶品牌、技術、人才、市場共通共建。

泉州市副市長蘇耿聰表示，安溪鐵觀音是兩岸共有的農業與非遺珍寶。希望兩岸不止傳承茶文化，也積極布局新式茶飲、茶衍生產品等新賽道，以茶聚情、以茶興業。

啟動儀式上，兩岸嘉賓共同栽種鐵觀音原種茶苗，正式拉開活動序幕。現場隨後舉行敬茶禮、台灣烏龍茶回歸祖地、非遺薪火青年傳承等儀式，台灣青年茶人向安溪製茶非遗匠人致敬、領取傳承信物，延續技藝傳承。

本次活動也發布多項兩岸合作成果，涵蓋茶科技共研、茶機械標準互通、兩岸首創融合茶品，同時完成多項產業合作項目簽約。現場亦頒發茶產業融合引才大使證書、授牌實踐基地，並公布鬥茶賽成績，以賽會友、切磋技藝。

主辦方表示，安溪將持續以茶為媒，推動兩岸文化、產業、青年深度交流，後續還將接續開展研學、品鑑、文化市集等系列活動，讓兩岸同源茶香持續流傳。（照片翻攝畫面）