番路鄉農會推動農產加值與國際交流　迎日本高千穗町官方代表來訪

番路農產特色串聯國際農遊契機

【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】番路鄉農會推動農產加值與國際交流，迎來日本地方政府及觀光單位專程參訪。繼總幹事趙幸芳今年8月底赴日本宮崎交流後，高千穗町役場及觀光協會代表此次來臺，特地走訪番路鄉農會，認識柿子產業與特色農產品，並進行旅遊踩點，期盼未來宮崎旅遊團來臺時，能將番路納入行程，讓產業交流進一步連結地方觀光。

此次由嘉義縣政府農業處及台農發經理吳佾澂、優美吉可有限公司總經理池田康正，陪同高千穗町觀光協會觀光振興課主任貝田雅明、高千穗町役場企畫觀光課主事甲斐梓到訪。從海外交流到日方跨海回訪，讓番路鄉農會有機會向日本地方政府與觀光單位，展現深耕農業、開發商品及經營品牌的成果。

一行人參觀柿餅SPA工坊，了解柿餅「六進六出」烘烤流程，認識鮮果從採收到加工的製作工序。透過現場導覽，看見農會如何運用加工技術，延伸牛心柿的利用方式，將農民辛勤栽培的成果，轉化為具有地方特色的伴手禮，也呈現番路柿子產業持續創新的發展歷程。

走訪飲冰柿茶集時，日方代表品嚐了與日本常見品種不同的番路牛心柿，感受在地鮮果風味，並對多樣化的柿子加工品感到驚喜。從鮮柿、柿餅到柿子果脆，農會透過研發，讓季節性農產成為一年四季都能享用的商品，令來賓對一顆柿子所能創造的多元價值留下深刻印象。

總幹事趙幸芳表示，從8月底赴宮崎交流，到此次迎接高千穗町官方與觀光代表專程回訪，團隊深感榮幸。能讓日本來賓親自走進產地，品嚐番路農產品、了解加工製程，是介紹地方農業最直接的方式，也讓農民與農會長期投入的努力，有機會被更多國際訪客看見。

趙幸芳指出，此次高千穗觀光單位到訪也具有旅遊踩點意義，期待透過實地了解，促成未來宮崎旅遊團來臺走訪番路，結合農產選購、產業導覽與農村體驗，帶動地方消費。目前已有新加坡餐飲工會預約明年前來農會參訪交流，希望進一步認識番路農產品，為海外產業互動累積更多機會。

從日本高千穗町代表專程回訪，到新加坡餐飲工會預約交流，番路的農產特色正吸引更多海外目光。番路鄉農會將持續以柿子、阿里山茶等在地農產為核心，結合商品開發、產業導覽與農村體驗，期待讓番路成為國際旅客認識臺灣農業的一站，為農民開拓更多商機，也為地方觀光注入新的活力。

圖：番路鄉農會推動農產加值與國際交流，迎來日本地方政府及觀光單位專程參訪。繼總幹事趙幸芳今年8月底赴日本宮崎交流後，高千穗町役場及觀光協會代表此次來臺，特地走訪番路鄉農會，認識柿子產業與特色農產品，並進行旅遊踩點。（記者吳瑞興翻攝）