「台灣虱目魚大王」劉立綸，成功打造「台灣第一」虱目魚產業王國傲人殊榮！

墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導

旭崗企業有限公司總經理，「台灣虱目魚大王」劉立綸，成功將經營超過40年的外祖父蘇慶宗虱目魚產業王國，發揚光大，打造「台灣第一」的傲人殊榮！
一位「朝九晚五」的電腦工程師，成功轉型到「台灣虱目魚大王」的傳奇故事，全國優秀漁民，「台灣虱目魚大王」劉立綸真的成功做到了！
「台灣虱目魚大王」劉立綸，原本只是一位單純「朝九晚五」，上下班的電腦工程師，民國97年，為了返鄉陪伴罹患肝癌的外祖父蘇慶宗，義無反顧，決定辭去多年電腦工程師的工作；民國98年，在外祖父蘇慶宗逝世後，「台灣虱目魚大王」劉立綸，義不容辭、義無反顧，接手外公生前留下的龐大虱目魚產業王國。
目前全心全力投入虱目魚產業的「台灣虱目魚大王」劉立綸，擁有台北市中央魚市場6成市場佔有率，養殖虱目魚產業面積超過70公頃，養殖虱目魚數量多達40萬尾、台灣鯛70萬尾。
榮膺全國優秀漁民的劉立綸，秉持「務實踏實、實事求是，穩紮穩打，步步為營，步步要贏」一步一腳印的精神，用心學習，將外祖父蘇慶宗的虱目魚產業王國，從「傳承、變革、轉型、創新，突破，倍增、再升級」的企業化經營理念，一步一步成功實現、打造「台灣虱目魚王國」的夢想。
「台灣虱目魚大王」劉立綸一氣呵成，採取「一條龍」經營模式，利用現代科技，將虱目魚產業，從漁塭養殖、網撈、加工，一直到行銷，很快做出一番傲人成績，令同業之間刮目相看。
「企圖決定版圖」、「格局決定佈局」、「佈局決定結局」、「態度決定高度」、「思路決定出路」、「腦袋決定口袋」！
榮膺全國優秀漁民的「台灣虱目魚大王」劉立綸，擁有一顆企業經營的金頭腦，深諳「強項極大化」的企業經營理念，徹底將虱目魚產業，「做大、做強、做深、做專、做久、做遠、做透、做長」。
「台灣虱目魚大王」劉立綸，除了看好國內市場，更計劃擴大虱目魚產業市場版圖，將營養好吃的虱目魚，行銷至東南亞等地。
從小由外公、外婆一手帶大的46歲「台灣虱目魚大王」劉立綸，最初完全沒有養殖虱目魚的經驗，原本是一位「朝九晚五」，生活十分單純的電腦工程師，因為陪伴外祖父蘇慶宗抗癌，臨危受命，「銜命」返鄉嘉義縣布袋鎮新塭，繼承外祖父蘇慶宗虱目魚產業王國。

「同在屋簷下，何必圍籬笆」、「大路朝天，各走一邊」、「船大不爭海」、「同行不相忌」、「有飯大家吃、「有錢大家賺」！
目前新營、新塭兩頭跑的「台灣虱目魚大王」劉立綸，在新營青商會表現十分活躍。
同時，「台灣虱目魚大王」劉立綸，為了把虱目魚產業市場的餅做大，也是嘉義布袋鎮翊鑫虱目魚產銷班副班長；20多年前，劉立綸就前往布袋經營產銷班，將自己的虱目魚產業專業知識，帶領其他養殖業者，全面性大幅提高產量、增加漁民收益。　

「台灣虱目魚大王」劉立綸非常喜歡的一段網路勵志小品：
您不能控制生命的長度，但可以控制生命的寬度！
您不能左右天氣，但可以改變心情！
您不能改變容貌，但可以展現笑容！
您不能控制別人，但可以掌握自己！
您不能預知明天，但可以利用今天！
您不能要求結果，但可以掌握過程！
您不能樣樣順利，但可以事事努力。
改變自己，懷抱希望，人生掌握在你您自己手上！
2009年的88風災重創嘉義沿海地區的虱目魚產業，「台灣虱目魚大王」劉立綸外祖父蘇慶宗，也在這一年不幸撒手人寰。
此時此刻的「台灣虱目魚大王」劉立綸，坐在外祖父蘇慶宗靈堂前，面對雙重的嚴厲打擊，正處於「無語問蒼天」的狀態。
對此，「台灣虱目魚大王」劉立綸告訴自己「沒有悲觀的權利」，經過一番重新整理心情後，不捨外祖父蘇慶宗打拚40多年的虱目魚產業王國無人傳承。
「台灣虱目魚大王」劉立綸，整理心情後，勵精圖治，義無反顧、義不容辭，決定想將外祖父蘇慶宗生前所遺留下的龐大虱目魚產業王國，再次發揚光大。
術業有專攻！
「台灣虱目魚大王」劉立綸在這樣的堅定信念下，於是展開了人生的全新的學習之旅！
「台灣虱目魚大王」劉立綸，不恥下問，向虱目魚養殖同業，請教汲取養殖經驗。
同時，「台灣虱目魚大王」劉立綸並就攻讀嘉義大學水生生物科學研究所，將所學專業，全心全力運用在水產養殖上，包括：水質監控系統的數據分析，隨時監測魚塭變化做最適當的處理，避免不當的投餌和投藥。
另外，「台灣虱目魚大王」劉立綸並將虱目魚產銷班企業化經營，漸漸的由虱目魚養殖、加工，一直到行銷都能成功上手。
特別，是在暑假，「台灣虱目魚大王」劉立綸安排提供虱目魚養殖、加工，一直到行銷的實習機會，給有心投身養殖事業的大學生，前往實習。
「台灣虱目魚大王」劉立綸，目前是全台虱目魚加工產品主要供應商，其中，包括：供應新鮮魚肚，更成功研發虱目魚蒲燒魚肚、虱目魚酥、虱目魚精、魚丸等多樣化的精緻虱目魚加工產品。
除了，走傳統的銷售管道外，更採取網路行銷方式，讓更多人能品嚐到虱目魚蒲燒魚肚、虱目魚酥、虱目魚精、魚丸等多樣化的精緻虱目魚加工產品美食。
「台灣虱目魚大王」劉立綸表示，目前他們所生產的虱目魚產品，以內銷為主，未來希望能夠開疆闢土，積極拓展國外虱目魚蒲燒魚肚、虱目魚酥、虱目魚精、魚丸等多樣化的精緻虱目魚加工產品市場。
其中，「台灣虱目魚大王」劉立綸正積極著手規劃前往菲律賓和馬來西亞養殖和推廣事宜，並傳授獨樹一幟的虱目魚精緻美食料理技巧、方法，讓全世界更多人有機會能親自品嚐到虱目魚的人間精緻美味。