
金都餐廳深耕埔里32年 食品加工廠11月4日啟用
【焦點時報/記者張彥勳埔里報導】 深耕南投埔里地方特色餐飲長達32年的「金都餐廳」,今日(11月4日)於埔里地方特色產業微型園區舉辦食品加工廠落成啟用典禮。這座標誌著品牌全新里程碑的現代化廠房正式投入營運,宣告金都餐廳將多年累積的精湛餐飲服務經驗,正式延伸至規模化的食品製造領域,全面推動地方特色美食的製程升級。 金都餐
9 小時前・焦點時報

為提升社會大眾對精神障礙者的理解,新北市社會局委託伊甸社會福利基金會辦理的「欣躍會所」,以「等光的人,也能成為光」為主題,日前舉辦「成果展」。從主題發想、宣廣到空間、活動內容規劃,皆由會員分工合作策展,現場更是親自導覽,透過自身的經驗分享與互動,讓民眾可以深入地走進精神疾病經驗者真實的生命經歷裡,繼而感受到他們所散發出的自信與希望之光。
其中,33歲會員G(化名),在分享中提到,3年前因與家人發生嚴重爭吵,引發情緒創傷而發病住院,之後也因病情不穩定無法順利就業。當時的他為了能好好上班,努力當個「正常人」,即使發病無法下床,也常常不吃飯只吃藥,導致今年 7 月再次發病住院。
在沒有工作的低潮期,G 在家人的介紹下來到欣躍會所。他坦言,第一次來的時候被白板上滿滿的工作事項嚇到,以為都是自己必須獨自完成的任務而感到抗拒;但會員熱情溫暖的陪伴與引導,會所逐漸成為他最重要的心靈寄託,現在不僅每天來,還常常一待就是五六個小時。G在這裡結交了許多新朋友,並重新認識自我,培養出強大的同理心,學會在溝通中傾聽與理解他人。心態的轉變也讓他與家人的關係趨於穩定,為情緒與病情的控制帶來正面的幫助。

另一位40歲的郁珊,因為喜歡烘焙,負責展覽中的餐飲體驗區,希望透過活動互動,讓民眾看見精神疾病經驗者才華洋溢且熱愛生活的一面。高二時,因課業壓力誘發「早發型思覺失調症」,因外界的異樣眼光而鮮少外出,所幸在家人耐心的陪伴與支持下,郁珊定期就醫、病情漸趨穩定。來到會所後,生活重新有了重心,也逐漸打開封閉的內心。找到光的她,期待自己能發揮所長,為有需要的人貢獻一己之力,點亮他人。
郁珊說,希望能藉由今年成果展與民眾搭起橋樑,讓大家放下偏見,用同理的心去看見每個人獨特的生命經驗與價值,進一步支持身心障礙者參與社會,有更多機會展現自我。
欣躍會所表示,每位來到這裡的「會員」不僅僅是疾病經驗者,更是充滿潛力、渴望貢獻的生命個體。精神障礙確實帶來挑戰,但那只是人生故事的一部分。會所以「夥伴與機會」為核心,透過共同經營的日常,讓他們有機會展現各自的才華與能力。伊甸呼籲,社會大眾持續的理解與接納,是支持他們從「被照顧者」蛻變為「社區貢獻者」最關鍵的力量。

撰文、攝影/伊甸基金會