師鐸獎常被稱為「教育界的奧斯卡獎」，是臺灣教育人員的最高榮譽，高雄市吉東客家人文實驗小學教師江慧專，深耕偏鄉特殊教育14年，幫助特殊學生建立自信，近年更將食農教育、客家文化，及永續議題發展成特色課程，榮獲2026年全國師鐸獎肯定。
「綠色奇蹟野蓮。」
美濃平原生產的野蓮面積全國第一，吉東國小教師江慧專，從產地生長環境開始介紹，再鼓勵學生透過多元議題討論，認識美濃的農產，希望孩子從家鄉的土地，打開對世界的想像。
吉東客家人文實驗小學學生 郭彥屏：「這課程很好玩，可以做我沒做過的東西，在家吃不到的東西。」
吉東客家人文實驗小學學生 連羽甯：「教得很輕鬆，還有很簡單，不會這麼難，所以這位老師教得很清楚。」
吉東客家人文實驗小學教師 江慧專：「因為我們談了很多客家在地的文化，還有在地的素材的內容，讓孩子對在地的東西其實更有感覺的，那除此之外，這堂課絕對不會只有就是知識性的，就是死記、死背的一些東西，我們還加入一些議題的內容，讓孩子去做探討、去思考，那這些都是他未來可以帶得走的能力。」
鼓勵孩子上課舉手表達看法，也鼓勵孩子動手製作「野蓮檸檬米蛋糕」，融合食農教育的課程，讓上課變得更有趣，江慧專表示，每一次手腦並用的學習，培養的不止是孩子的自信心，還有對家鄉的認同感。
吉東客家人文實驗小學教師 江慧專：「孩子會愛我們這塊土地，然後會喜歡這是一個，再來是我們孩子在跟別人交流的時候，他也可以大大方方的，說出他自己的想法跟內容，我覺得這就是看到最感動的地方。」
江慧專表示，自己原生家庭經濟條件不好，很感謝父母用愛疼惜，最後有機會成為一名特教教師，留在偏鄉守護弱勢與特殊需求的孩子，也感謝吉東國小的伙伴，一起推動讓特殊需求學生，真正融入普通班，以平等的姿態與同儕共同成長。
