
北科大附近外帶宵夜美食新選擇 工程師從零跨進餐飲打造大安區雞翅專賣店
這間大安區雞翅專賣店鄰近台北科技大學,提供不同風味雞翅與多款沾醬選擇(圖片來源:業者提供) 美食中心/綜合報導 工程師跨界投入餐飲,從逛夜市的靈感展開雞翅創業故事 機械設計與小吃餐飲,看似是兩條截然不同的路,然而對北科大美食Win Wing 雙贏雞翅的創辦人而言,兩者背後其實存在著一個共同點,把一件事情「從零做到一」。
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(中央社訊息服務20261102 16:24:49)實踐大學國際企業英語學位學程持續深化國際教育與產業實務的連結,於115年10月21日由林志丞教授帶領來自臺灣、德國、法國、日本、印尼、寮國、匈牙利、比利時、吉爾吉斯、加拿大、丹麥及美國等國家的學生,與東吳大學商學院師生共同前往佳龍科技工程股份有限公司參訪,深入了解電子廢棄物回收、貴金屬精煉及綠色材料技術,探索城市採礦(Urban Mining)與循環經濟的實務應用。透過跨校、跨國交流,讓學生認識臺灣科技產業在永續發展與資源循環領域的創新成果。
佳龍科技工程股份有限公司(股票代號:9955)成立於1996年,是臺灣首家環保科技上市公司,長期投入電子廢棄物回收與資源高值化利用。此次由董事長吳界欣、總經理楊明曄及總顧問馬堅勇率領經營團隊接待師生,並由財務長暨永續長陳澤輝分享企業ESG與永續發展策略、綠色材料部副理徐珮英介紹工業廢料轉製環保綠色建材(CLGM)的應用,以及技術長詹益淇說明電子廢棄物回收、貴金屬精煉與資源循環技術。其中,黃金提純至99.999%(5N)高純度的技術成果,讓學生具體了解科技產業如何透過資源再生,實踐「從搖籃到搖籃」(Cradle to Cradle)的循環經濟理念。
實踐大學國際企業英語碩士學位學程林志丞教授表示,臺灣科技產業的競爭力不僅展現在產品製造,更應延伸至資源回收、精煉與再利用。透過技術創新,讓珍貴材料重新進入產業供應鏈,不僅有助於降低環境負荷,也能提升資源安全與產業韌性。循環經濟已成為全球綠色製造與供應鏈轉型的重要議題,透過企業參訪,學生得以從實際案例理解永續策略如何融入企業營運與國際商務發展,進一步掌握全球產業轉型的趨勢與挑戰。
此次參訪亦由東吳大學沈大白主任、會計學系莊雅惠老師帶領東吳師生共同參與,並邀集人工智慧法律國際基金會陳敏純副董事長、朱宸儀副秘書長、ESG TIMES費聿德執行長及臺灣科技大學劉代洋名譽教授等產學界人士交流。透過跨校共學與跨領域對話,師生得以從不同學術背景與文化視角理解永續科技的發展,並藉由與產業專業人士的互動,拓展思考、交流觀點,讓學習從課堂延伸至真實產業現場,深化專業知識與實務應用的連結。
實踐大學國際企業英語碩士學位學程以全英語授課、跨文化共學及產業實務連結為核心特色,致力於以臺灣作為連結世界的學習基地,讓來自不同國家的學生親身接觸臺灣產業發展與科技創新,從多元文化及國際視角理解全球產業趨勢。學程持續推動跨校、跨國及產學合作,透過企業參訪、專題交流與實務學習,將課堂知識與產業現場相結合,培養兼具國際視野、專業知識、跨域整合能力及永續思維的國際商務人才。



