為苗栗農村產業挖掘新客群　全國環保志工活動認識「豐味苗栗」農產特色

記者林均和／採訪報導

全國環保志工31日齊聚苗栗巨蛋體育館，除了交流環保行動，也能順手把苗栗好味道帶回家！「豐味苗栗」把握全國性活動在苗栗舉辦的機會，透過「豐味苗栗」串聯湖東休閒農業區、壢西坪休閒農業區及金椿茶油工坊，將特色農產、農村體驗及休閒農業成果帶進活動現場，讓參與者在交流之餘，也能認識苗栗在地產業特色，進一步提升苗栗農村的能見度。

苗栗擁有豐富的農業資源與多元農村風貌，近年各地農村不再只有傳統農產品銷售，更逐步結合食農教育、手作體驗、休閒旅遊及企業永續服務，發展出不同的產業特色。此次參與活動的三個單位，正好呈現苗栗農村從農產加工、特色體驗到休閒農遊的多元發展成果。

其中，湖東休閒農業區結合在地農業與自然環境，發展綠色遊程及企業ESG體驗服務，讓農村成為實踐環境永續與深度旅遊的場域；壢西坪休閒農業區整合特色農產、食農教育及手作體驗，展現農業與生活文化結合的魅力；金椿茶油工坊則透過農產加工及品牌經營，讓在地農產品轉化為具有市場特色的優質商品。

苗栗縣政府農業處長陳樹義表示，此次「豐味苗栗」把握全國性活動在苗栗舉辦的機會，讓來自各縣市的參與者認識苗栗農村的多元魅力，並透過現場交流及簡易問卷蒐集民眾對農村產業的意見，作為後續產業輔導及行銷推廣參考，期盼吸引更多民眾走進苗栗農村，將活動帶來的曝光機會轉化為在地產業持續發展的動能。

縣府強調，苗栗農村有許多值得被看見的好產品與特色體驗，縣府持續透過「豐味苗栗」整合在地資源，協助農村業者走出產地、接觸更多消費者，讓更多民眾認識苗栗特色農產與農村體驗，為在地產業創造更多發展機會。