畢博行天下
幾乎在全中國各大城市都會看到蘭州拉麵的連鎖店，但是真正的到過蘭州，看看最原始的手工拉麵是怎麼做出來的？
2026年9月12日上午，首次到2020年才開啟的蘭州牛肉麵博物館，了解蘭州牛肉麵百年發展歷史與非遺技藝的最佳窗口。
它緊鄰林和宮牛肉麵店，不僅展示了回族同胞如何從小麥製作出大家喜食的牛肉麵的前世今生，更是一個能看、能玩、能吃的美食文化地標。
特別去三樓拉麵實體店，在拉麵師傅帶領下，首次體驗手工拉麵，嘗試三次揉麵和拉麵，最後仍然是粗細不均。
最後去一樓品嚐一下正宗的清湯牛肉麵，和台北的紅燒牛肉麵，完全不同味道！
