小港醫院攜手高屏10家機構 助長者重拾吃飯的能力 健保署陳亮妤署長見證「鼻胃管移除試辦計畫」啟動 落實長照3.0與健康台灣願景。〈圖／記者翻攝-下同〉
【焦點時報／記者蔡宗憲報導】對多數人而言，吃飯是再平常不過的日常，但對長期仰賴鼻胃管進食的失能長者來說，重新經口進食，可能是需要專業評估與持續訓練才能達成的目標。為響應政府「健康台灣」願景及長照3.0政策，高雄市立小港醫院今（29）日舉辦「重拾食力・吞嚥新生」醫療機構協助住宿型機構住民移除鼻胃管試辦計畫啟動記者會，邀請衛生福利部中央健康保險署署長陳亮妤、財團法人私立高雄醫學大學董事會董事長陳建志共同見證，並與高雄、屏東共10家長照機構簽署合作契約，將醫療專業延伸至長照現場，協助具有復能潛力的長者恢復經口進食能力，提升生活品質與自主性。
中央健康保險署署長陳亮妤表示，台灣已正式邁入超高齡社會，讓長者活得健康、有尊嚴，是「健康台灣」政策的重要目標。部分長者長期置放鼻胃管，一放就是數年，但經過專業評估、復健訓練及跨專業照護，部分患者仍有機會恢復吞嚥功能，重新透過口腔進食。
陳亮妤指出，為推動「無管人生」，健保署自115年9月1日起投入2,020萬元，推動「醫療機構協助住宿型機構住民移除鼻胃管試辦計畫」，鼓勵醫療院所與住宿型長照機構合作，提供吞嚥評估、口腔訓練及營養照護等跨專業服務，協助具有復能潛力的長者接受適切訓練。這項計畫不僅著重疾病治療，更希望透過積極復能，改善長者的進食功能與生活品質。
此次與小港醫院簽署合作契約的10家機構，涵蓋高雄及屏東地區，包括崇恩長期照顧集團、臨海長照體系、博正長照體系、高雄市私立日賀老人長期照顧中心、日新老人長期照顧中心、衛生福利部屏東醫院附設護理之家、屏東榮民總醫院龍泉分院、屏東縣私立慈暉老人長期照顧中心、屏東縣政府多層級樂活照顧服務園區綜合長照機構，以及屏東縣私立椰子園老人養護之家。透過跨機構合作，期盼將吞嚥復能服務導入長照現場，擴大長者接受專業照護的機會。
財團法人私立高雄醫學大學董事會董事長陳建志表示，高醫醫療體系長期致力於提升醫療品質及實踐社會責任，小港醫院多年來深耕咀嚼吞嚥照護，從專業人才培育、跨團隊整合到臨床照護經驗累積，逐步建立完善的照護量能。如今，相關成果進一步延伸至長照機構，希望透過此次合作，幫助更多長者找回進食能力與生活品質，實踐高醫體系守護南台灣民眾健康的使命。
小港醫院院長洪志興指出，對長期使用鼻胃管的長者而言，能否重新經口進食，不僅關係營養攝取，也影響生活品質與自主能力。過去長照機構照顧使用鼻胃管的住民，主要著重於營養供應與管路照護，但部分長者經過專業評估及持續訓練，仍有機會逐步恢復吞嚥功能，因此積極復能是高齡照護不可忽視的一環。
洪志興特別感謝副院長馮明珠長期帶領咀嚼吞嚥跨專業照護團隊，持續累積臨床經驗、發展特色醫療，並將相關照護模式推廣至全台各地，拓展國際交流與合作，讓小港醫院的咀嚼吞嚥照護成果從南高雄走向全國、接軌國際。
洪志興表示，此次試辦計畫進一步將醫療服務延伸至住宿型長照機構，由醫療團隊深入機構進行吞嚥評估、訓練指導，並與機構照護人員合作，落實日常復能及進食安全監測，建立從初步評估、訓練介入到後續追蹤的完整照護流程，讓專業醫療資源真正走進長者的日常生活。
在實際執行方面，小港醫院將與合作機構組成跨專業照護團隊，針對符合收案條件的長期鼻胃管住民進行專業評估，依個別吞嚥能力與營養狀況擬定訓練計畫。透過至少連續4週的進食及營養照護訓練，搭配口腔運動、吞嚥功能促進、食物質地調整與進食安全監測，逐步提升長者的經口進食能力，並由醫療團隊定期追蹤，評估是否具備安全移除鼻胃管的條件。
隨著長照3.0推動，醫養整合、積極復能及提升住宿型機構照護量能，已成為高齡照護的重要方向。小港醫院期盼透過此次跨機構合作，將以醫院為中心的醫療服務，延伸為醫療院所與長照機構共同參與的連續性照護，讓「健康台灣」不只是政策願景，更能落實在長者的日常生活中，陪伴更多長者重拾進食能力、找回生活尊嚴與自主權。
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