【台灣新聞網記者李華峻／草屯報導】萬聖節即將到來，許多學校與社區陸續舉辦討糖活動，孩子們沉浸在變裝與蒐集零食的歡樂氣氛中。然而，節慶過後家裡常堆滿各式彩色的糖果與巧克力。衛生福利部草屯療養院兒童青少年精神科醫師提醒，過度攝取精緻糖與人工添加物，會影響身體健康，也可能讓孩子的血糖劇烈波動，情緒行為變化更大，讓孩子的情緒真的跟著「搗蛋」。
衛生福利部草屯療養院兒童青少年精神科醫師王皓瑋表示，大量食用含有高精緻糖的糖果後，血糖會快速上升，刺激胰島素大量分泌，隨之而來的「血糖驟降」容易讓人感到疲倦、焦躁與易怒。此外，部分彩色糖果含有人工色素與防腐劑，對於大腦神經發育尚未完全成熟的兒童而言，過量攝取可能加劇過動或衝動的情緒表現。
為了讓孩子開心過節又能兼顧身心健康，王皓瑋醫師提供三招健康吃糖建議：
1.定時定量，不當獎勵：與孩子共同約定每天的吃糖數量（例如一天最多1-2顆），並放在飯後食用，避免空腹吃糖造成血糖急速飆升，同時也儘量少將糖果作為行為獎勵的工具。
2.替代方案，健康過節：家長準備討糖物品時，可以選用乾燥水果乾、堅果包，或是以萬聖節造型貼紙、小玩具、文具等代替傳統高糖糖果。
3.引導分享，延緩滿足：鼓勵孩子將討到的糖果分類，選出最喜歡的留下來，其餘分享給同伴或家人，藉此培養分享觀念，也能避免短時間內攝取過多糖分。
王皓瑋醫師強調，節慶活動的核心價值在於陪伴與歡樂，而非糖果數量。家長若能藉由萬聖節建立良好的飲食習慣與情緒管理，不僅能讓孩子開心過節，更能讓健康成為孩子最棒的節慶禮物。
衛生福利部草屯療養院院長丁碩彥表示，萬聖節活動的本質在於親子的趣味互動與溫馨陪伴。健康穩定的飲食與作息，是孩子情緒管理的重要基礎。邀請家長發揮創意，以兼顧健康與樂趣的方式陪伴孩子歡慶佳節，用歡笑聲取代高糖負擔；不僅能守護孩子的身心健康，更能打造溫馨、有安全感的家庭氛圍。
