台北市場天下第一攤6家金賞化身3D模型 循作品走訪華山南門等市場

報新聞/編輯部

一籠剛出爐的包子、一碗澎湃海鮮麵，還有豆花、鹹派與精緻港點，皆是今年臺北傳統市場「天下第一攤」6家金賞好味，如今也化身成一座座3D模型場景，將店家人物、料理及經營特色融入模型設計，民眾不單可以從模型認識獲獎店家特色，更可以把它當成一份「市場美食索引」，循著作品走進華山、龍城、松江、安東、水源及南門市場，實際尋找模型裡的料理與店家。

六座模型最有趣的地方，在於每一座都藏著店家的「辨識線索」，看到大型蒸籠與一顆顆包子，就能聯想到龍城市場「蒸好包子饅頭鋪」；一整碗放大的海鮮麵，指向安東市場「136海鮮麵」；廚師身旁擺著蒸籠與港點，則呈現南門市場「德慶港點」的料理特色，原本只能在餐桌上看到的食物，轉換成立體場景後，讓民眾看模型的同時，也能認識店家招牌與特色。

此外，松江市場「珍育滷味放山雞」模型，將結合人物、雞隻、雞舍與樹木等元素，呼應店家從放山雞養殖一路走到市場餐桌的經營歷程；水源市場「野果小點」以人物搭配一顆顆手作鹹派，呈現從街邊市集走進傳統市場的特色；華山市場「雪仙花」則將店家人物與冰品、仙草、豆花等元素入景，比起只看店名，模型把不同店家的特色變得更直觀，也多了一份尋找細節的趣味。

民眾可以循著6家金賞店家，從鄰近善導寺站的華山市場一路吃到公館水源市場，也能走訪龍城、松江、安東及南門市場；除了尋找金賞料理，沿途還能逛生鮮、熟食、雜貨及其他特色攤位，一座模型對應一家店，一家店又能成為走進一座市場的理由，讓金賞評選不只停留在得獎名單，而是進一步串起實際的市場走訪體驗。

傳統市場裡值得認識的，不只有一道料理，也包括料理背後的人與每天發生的市場日常，今年將6家金賞店家特色轉化為模型，就是希望用更容易親近、辨識的方式，讓民眾先從有趣的場景認識店家，把目光帶回真正的市場，不妨來市場裡找找它們的「本尊」，從一道金賞好味開始，逛進臺北傳統市場更多值得發現的角落。