記者賴榮偉/花蓮報導
由花蓮縣政府主辦、廣受各界好評的第5屆「2026花蓮食農博覽會」，已於昨(10/24)日起跑，並於今(10/25)日在花蓮市休閒農業稻米產業文化園區（花蓮市農會國福米廠）隆重舉辦開幕式！ 本屆博覽會以「在地共好×親子體驗」為主題，展期自10月24日（六）至10月30日（五）一連七天。縣府期望透過豐富的8大主題展館與系列活動，邀請全國民眾親自來到花蓮看展、學習、農遊、手作，還有機會抽中豐厚大獎。
縣長徐榛蔚表示，推動食農教育重在實踐與感恩，在地生產不僅符合低碳減碳趨勢，更能展現台灣多元豐富的作物優勢；透過「一級農業、二級加工、三級休閒」的多角化經營，能讓農友安心務農並促進世代傳承。花蓮縣推動有機營養午餐已十多年，讓孩子與民眾能深入體驗食農教育；永續是花蓮的日常，期盼大家走進國福園區與各鄉鎮，共同珍惜與守護這片土地
花蓮縣政府表示，花蓮長久以來悉心打造有機、友善的農業環境，並全力輔導縣內農漁會推出特色農產加工品。未來，縣府將持續搭起生產者與消費者之間的橋樑，活絡綠色經濟與地方創生，讓花蓮穩步成為全國推廣永續食農及親子友善的最佳典範。
縣府農業處長陳淑雯指出，為了將食農教育化為生動的體驗，展區內特別規劃了8大主題展館，集結縣內11個農漁會、5大休閒農業區、中央駐地機關、台灣好基金會、灃食公益飲食文化教育基金會等單位的豐碩成果。此外，開幕現場更充滿國際交流氛圍，特別邀請到日本山形縣「庄內食樂」主持人相馬佳苗老師分享推動經驗，深化台日食農領域的跨國交流。
除了靜態展覽，博覽會更著重實地走讀。不僅規劃了預計500多位師生參與的縣內國中小專場一日食農遊程，更推出適合大眾的「親子半日食農遊程」。遊程將帶領民眾走訪全台唯一保留口語拍賣的花蓮市果菜批發市場，以及榮獲國家食農教育傑出貢獻獎優等的推廣永續食漁單位「洄遊吧」，讓食農教育從展場延伸至真實的產業現場。
博覽會展期至10月30日，其中10月24日至26日期間，展區更特別安排了活力表演與在地食農市集。民眾只要在現場消費滿額即可參加抽獎，獎項包含任天堂Switch 2、樂高積木、實用的IH電子鍋、調理機、花蓮農遊禮券與農會禮券等豐富好禮；同時，現場消費還可登錄「花蓮購物節」額外獲得抽獎機會。縣府誠摯邀請全國鄉親及親子家庭，把握秋高氣爽的十月親臨花蓮，以味蕾體驗土地的美好，用行動支持在地小農與永續農業！
