2026花蓮食農博覽會登場 八大展館七天食農探索之旅

記者范振和∕花蓮報導

「2026花蓮食農博覽會」今( 24)日起至10月30日，於花蓮市農會國福食農教育園區（國福米廠）登場，以「花蓮共好・食農未來」為主題，推出八大主題展館，從認識在地農漁產，到探索國際飲食教育，打造親子同遊的食農探索園區。活動期間，歡迎大小朋友到此展開一場好吃、好玩、好看又能長知識的食農之旅。

▲「2026花蓮食農博覽會」登場，有親子手作等寓教於樂的活動。（圖／花蓮縣政府提供，下同）

未受颱風影響，各參展單位與工作團隊連日來積極投入園區環境整理、展館布置及設施檢查，齊心完成各項準備工作，讓博覽會如期啟動，今天起八大主題展館開放參觀，食農手作、趣味互動、舞台表演及特色市集等活動同步展開，讓民眾一踏入園區，就能感受花蓮豐富的農業文化與食農樂趣。明天上午10時將舉行開幕典禮。

▲未受颱風影響，各參展單位與工作團隊將展館布置得美輪美奐。

縣長徐榛蔚表示，花蓮擁有豐富的農業資源、多元族群文化及深厚的農村生活底蘊，食農教育不僅是認識食物從哪裡來，更是連結土地、農業、文化與生活的重要橋梁。縣府持續攜手農漁會、休閒農業區、學校及民間食農推廣團體，透過多元課程與實際體驗，讓食農教育走進生活。

▲八大主題展館各擁特色。

今年博覽會特別結合八大主題展館、親子手作、產地小旅行及國際交流，希望讓民眾透過親眼看、親手做、親身體驗，認識花蓮農業的特色與價值，也讓孩子從小建立珍惜食物、友善環境及支持在地農業的觀念。

▲花蓮11個農漁會都在八大主題展館中，展現在地特產與特色。

八大主題展館是今年博覽會的核心亮點，集結了花蓮11個農漁會、五大休閒農業區、在地食農教育團體及農業推廣達人，規劃「花蓮共好食農未來館」、「農漁會食農成果館」、「五大休閒農業區食農場域館」、「在地食農單位牽軸旅遊館」、「民間推廣食農教育館」、「食農手作DIY體驗館」、「食農知識充電館」及「臺灣與國際食農推廣組織館」，從特色農漁產、產地故事、農村生活、原住民族飲食文化到食農旅遊，透過故事展示與趣味互動，帶領民眾探索花蓮豐富的山海物產與農村文化。

▲花蓮區漁會的漁特產與相關紀念品，相當吸睛。 

今年更以「內容策展」方式，將多年來累積的食農教育成果轉化為有故事、有互動、有體驗的展覽內容，並邀請灃食公益飲食文化教育基金會、台灣好基金會等國內知名食育推廣組織共同參與，讓民眾從不同角度認識飲食教育、農業生產及環境永續。展館不只是靜態展示，更希望透過生活化的內容，讓大人小孩都能輕鬆走進食農世界。

▲「2026花蓮食農博覽會」，從10月24日起至10月30日在國福米廠登場。 

親子食農DIY更是不能錯過的體驗活動，博覽會每天上午、下午各安排一場特色手作課程，結合花蓮農作物、在地食材及農村生活元素，設計適合親子共同參與的趣味體驗。至於集章闖關活動，只要跟著展區指引，走訪八大主題展館、完成指定食農探索任務，就有機會兌換抽獎券。

明天下午將有國際食農專家交流會，邀請日本與臺灣食育專家、花蓮在地食農達人共同對話，分享不同地區推動食農教育的經驗，讓民眾從花蓮出發，認識更多元的國際食育觀點。

縣政府農業處指出，今年博覽會不僅呈現花蓮多年來推動食農教育的成果，更希望透過展館故事、親子手作、闖關遊戲及產地探索，讓食農教育成為人人都能親近、參與的生活體驗。「2026花蓮食農博覽會」相關資訊請上「花蓮縣政府農業處」Facebook粉絲專頁查詢。