
靜岡好食材遇上高雄創意 中山工商端出台日交流新滋味
【記者 王苡蘋╱高雄 報導】日本靜岡抹茶、原木乾香菇與皇冠哈密瓜,走進高雄校園化身創意料理。配合2026年高雄國際食品展登場,中山工商22日攜手日本株式會社FT Global舉辦「2026日本頂級食材試食商談會 in 高雄」,由餐飲管理科師生運用靜岡特色農產設計中日美饌,串聯餐飲教學、食品商談與城市交流,拓展台日產學合
2 小時前・台灣好報
【許家源記者 / 綜合報導】
美國史丹佛大學與國際出版機構Elsevier最新公布「全球前2%頂尖科學家」榜單,國立中央大學共有49位教研人員榮登「終身科學影響力」及「單年科學影響力」排行榜,展現高教深耕下豐碩的跨領域研究成果。本次中大共有43位學者榮登終身榜、18位榮登單年榜,其中包含天文所葉永烜院士、電機系林法正講座教授、企管系蔡文賢教授等12位學者同時榮登雙榜,研究領域橫跨理工、資訊、地科、管理及人文社會等多元學門,為台灣高教學術影響力再添亮眼成績。

走進中央大學太空及遙測研究中心與網習所的實驗室,螢幕上閃爍著即時衛星影像與AI學習分析模型,這些正是將論文影響力轉化為社會應用現場。本次入榜學者不僅涵蓋土木、光電與化學等傳統硬實力學門,更延伸至經濟系、企管系與網路學習科技研究所等軟實力領域。中央大學指出,學術研究不應只是紙上談兵,從太空氣候監測到數位教育平權,入榜學者的研究成果已深植於台灣社會與產業運作中,證明人文社會與前瞻科技結合的跨域價值。
中央大學表示:「在教育部高教深耕計畫支持下,學校持續優化研究環境並強化攬才留才機制,讓優秀學者能無後顧之憂投入前瞻研究。」校方強調,面對全球人才競爭,未來將精準挹注研究資源,支持教師發揮研究潛能,促進學術成果與在地社會需求接軌,進一步提升台灣高教在國際學術舞台的能見度與實質影響力。
新聞來源:國立中央大學