一盤烏魚子炒飯、一堂人生課 名廚劉柏賢返德興國小激勵學弟妹

(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】對於教育的方式有很多種見解，有人主張透過經典閱讀啟發智慧，有人認為應該從世界偉人的生命故事中汲取力量，但對孩子而言，若能親眼看見一位從自己熟悉的校園出發，憑著努力一步步走向專業舞台的成功人士，或許更能深刻體會夢想與努力的真正意義。彰化縣永靖鄉德興國小日前舉辦「真人圖書館」講座，校長林惠如特別邀請榮獲「亞太年度十大精英名廚」殊榮的校友劉柏賢返校分享，透過自身成長、求學及職場歷練的故事，讓學弟妹看見平凡出身也能成就不凡人生的可能。

這場別開生面的校園講座，劉柏賢並沒有一開始就向孩子們講述成功的大道理，而是從自己童年在德興國小求學的回憶談起，分享一路走來如何確立志向、累積經驗，在餐飲專業領域不斷磨練，最終以實力獲得業界肯定。他希望透過親身經歷告訴學弟妹，成功從來不是一蹴可幾，更不是偶然降臨的幸運，而是日復一日的練習、面對困難時的堅持，以及對自己所選擇道路的認真與負責。為了讓抽象的人生道理變得更加具體，劉柏賢更將講座現場變成充滿香氣的料理教室，親自展現廚藝，為小朋友炒出香氣四溢的烏魚子炒飯。隨著鍋鏟翻動、香氣四散，孩子們不只近距離看見專業廚師的料理技巧，也在品嚐美味的過程中，感受到一道料理背後所蘊含的專注、技術與用心。

對許多孩子來說，這不只是一次難得的美食體驗，更是一堂生動的人生教育課。從一道看似平凡的炒飯，到站上專業舞台獲得國際肯定的名廚，劉柏賢用最貼近孩子生活的方式，讓學弟妹理解，真正不平凡的成就，往往來自看似平凡的每一天；只要願意學習、持續精進，即使從不起眼的起點出發，也有機會在自己的專業領域發光發熱。校長林惠如表示，邀請劉柏賢校友回到母校，就是希望讓孩子透過真實人物的生命歷程，感受比書本文字更直接的激勵。成功不一定是賺進大筆財富、創立龐大企業，也不必然要成為眾人眼中的名人，而是在自己選擇的專業領域持續努力，獲得肯定與成就，並且有能力回饋社會、鼓勵下一代。

林惠如指出，劉柏賢從竹子社區出發，透過不斷學習與努力，在餐飲界闖出一片天地，如今帶著榮耀回到熟悉的校園，將自己的經驗分享給學弟妹，正是最有說服力的生命教育。對孩子而言，這位曾經坐在同一間教室裡的學長，不再只是遙遠的成功人物，而是讓他們看見「原來我也可以」的真實榜樣。德興國小即將迎來創校70週年校慶，林惠如也與劉柏賢約定再次回到母校，透過精湛廚藝與專業分享，讓家鄉父老及下一代共同見證在地人才的成就。從校園出發、走向更寬廣的世界，再帶著所學與榮耀回到家鄉，劉柏賢的故事不僅是個人努力的成果，也為德興國小及竹子社區增添一份值得驕傲的光彩。