（記者鍾盛增／苗栗報導）苗栗2026「九降風起・紙鳶情揚・美食飄香」風箏文化暨客家美食節原訂於10月24日至26日在苗栗河濱公園舉行。考量颱風可能帶來的天候變化及風雨影響，為確保民眾、參演團隊及工作人員的安全，經審慎評估後，決定延期至11月6日至8日盛大登場。另外，「客家美饌 巧廚盛宴」苗栗食光2026客家風味宴，將如期於10月25日下午5時準時開席，已完成訂桌的鄉親，別忘了準時赴宴，一同品味道地客家美饌，感受客家飲食文化的獨特魅力！
苗栗市公所今(21)日舉辦試飛記者會，除了搶先展示今年特色風箏，也同步說明活動延期相關資訊。市公所表示，雖然活動因天候因素調整日期，但各項籌備工作仍持續進行，將以安全首要考量，確保活動順利舉辦，相關節目內容、活動時間及最新資訊，將透過官方公告及活動粉絲專頁發布，請民眾留意後續消息。
市長余文忠表示，「客家粄粽風箏」以客家傳統米食為創作靈感，將承載地方飲食特色與世代記憶的文化符號融入風箏設計，不僅展現苗栗深厚的客家文化底蘊，更象徵在地文化的延續與創新，讓熟悉的客庄生活記憶以嶄新的方式呈現在民眾眼前。
活動將於11月6日晚間揭開序幕，當天安排晚會表演及夜光風箏展演；11月7日規劃全天風箏展演及多元體驗活動，晚間也將帶來夜光風箏演出；11月8日則持續安排白天風箏展演及周邊活動，讓民眾連續三天都能感受風箏與文化交織的魅力，活動期間預計展出各式特色造型風箏、串聯風箏與特技風箏、夜光風箏等，現場亦同步規劃「風箏節美食嘉年華」及「菁市集」，匯集在地美食與特色好物，讓民眾能在現場同時享受視覺與味覺的雙重饗宴。
為增添活動趣味性與民眾參與感，現場特別規劃了多項好康體驗與互動活動。民眾購買200元消費券即可兌換限量紀念風箏，且消費券可直接於美食區折抵消費。此外，現場設有5米高的「苗栗石虎抱粽子」地景裝置，民眾可拍照打卡，並於個人FB或IG標記 (Hashtag)「苗栗市公所」或「苗栗國際風箏節暨客家美食」，即可兌換彩繪空白風箏1份，並至風箏DIY區參加彩繪風箏體驗。現場同時安排親子免費放飛體驗、風箏彩繪DIY、人體彩繪體驗、說客語送好禮及親子園遊車等豐富活動，並規劃免費接駁車服務，方便民眾往返會場。
苗栗市公所表示，感謝各界對風箏文化暨客家美食節的支持與體諒，活動延期是基於安全考量，希望讓所有參與民眾都能在安心、舒適的環境下享受活動。誠摯邀請全國民眾11月6日至8日相約苗栗河濱公園，一同欣賞繽紛風箏、品味客家美食、體驗多元親子活動，感受苗栗獨有的文化魅力。（圖／苗栗市公所提供）
