點亮老城風華！東吳USR攜手產官學深耕艋舺

(中央社訊息服務20261021 14:56:11)

東吳大學長期秉持大學社會責任（USR）精神陪伴艋舺商圈發展，以「在地共榮」為核心，攜手臺北市政府、產學各界及地方商圈，以青年創意、數位科技與永續思維為艋舺注入新動能。日前舉辦的「2026艋舺商圈ESG永續消費體驗企劃書提案競賽」決賽已圓滿落幕。透過本次競賽，學生走出校園、深入在地，從萬華飲食文化、友善經營、綠色飲食到AI與數位應用提出創新方案，讓大學專業與地方需求接軌，共同探索老城區永續轉型的新可能。

東吳大學商學院院長阮金祥表示，萬華有很深的歷史文化底蘊，也有最豐富的飲食風景；但同時，這裡的人口正快速高齡化，是臺灣邁向高齡社會的前哨。「一個街區，怎麼在延續自己生活脈絡的同時，把年輕人請回來，這不只是萬華的問題，是臺灣未來幾十年都要面對的問題。」

阮金祥院長指出，商學院在品牌、行銷、數據分析與經營管理的專業，正好能在此派上用場。「我們把這些帶進商圈，不是要去教店家怎麼做生意，他們做了幾十年、甚至上百年，比我們懂得多。我們想做的是，讓學生走進去，用他們的眼睛看見這些店的價值，再用這個世代聽得懂的語言，把價值說出來。」

本次競賽結合大學USR精神與商學教育，聚焦微型企業永續發展，以萬華在地飲食文化、友善經營及綠色飲食為核心，並鼓勵學生導入數位應用、AI及數據分析等創新工具，思考如何以科技回應真實的地方需求。東吳大學尤努斯社會企業中心主任葛俊佑說明，本次競賽希望透過青年的創新點子落實永續、翻轉商圈，並感謝艋舺商圈12間在地深耕業者共同參與。參賽同學走進實際場域、與業者合作，觀察並討論具體的創新方案，讓青年創意真正落地實踐。

競賽自6月啟動，歷經7月工作坊、8月初賽及9月決賽提案繳交，最終於10月3日進行決賽，共吸引超過百位師生參與。經層層評選，共有大專院校組7組、高中職組5組晉級，另設4項特別獎，最高獎金2萬元、總獎金逾6萬元，鼓勵青年從不同面向提出具創意、可行性與在地影響力的永續方案。東吳大學恭喜所有得獎團隊，也感謝每一位參賽同學的用心投入。本屆參賽者來自全臺各地，決賽現場更有同學遠從嘉義北上參與，展現青年關心地方、投入社會參與的熱情。

臺北市商業處副處長江美玲於大會中表示，臺北市政府整合跨局處資源，從公共空間改善、特色店家輔導到大型活動策劃，多面向活化萬華在地商業生態：硬體方面，「艋舺公園改造計畫」將於今年10月完成；店家方面，近年透過「臺北市特色店家再造計畫」輔導「布田食品」、「二和珍餅舖」等特色店家，展現傳統街區與創新經營相互融合的成果。她也強調，商圈的永續經營除了業者自身努力，更需要傾聽年輕世代的聲音，期許參賽學生不只是完成一份提案，更能讓創意真正走入街區、落實於店家，成為推動艋舺翻轉與再生的新力量。並相信透過東吳大學與商圈的合作，將為商圈注入更多青年活力。

萬華街區發展協會洪文和理事長親臨指導，感謝東吳大學長期投入，讓學校與地方的連結更加深厚。他表示，萬華商圈既有充滿歷史與文化的老店，也有充滿活力的年輕創業者，近年隨著國際觀光客日益增加，正積極邁向國際化。活動當天，唯星蛋糕、雲水食堂、家辣麻辣鴨血等在地店家也到場共襄盛舉，與青年學子面對面交流，具體展現大學與商圈攜手共榮的活力。

本屆競賽成果豐碩，評審團由產、官、學界專家組成，肯定學生從在地需求出發，將永續理念轉化為具體可行的行動方案。國防部戰略規劃司張志煒少將處長以「共好、愛與關懷」詮釋永續發展的核心精神，勉勵學生在傳承中開創新意、在創意中延續文化；臺北市政府資訊局趙式隆局長於頒獎典禮中特別指出，2026年畢業的大學生是第一個在大學階段完整經歷生成式AI浪潮的世代，鼓勵團隊善用AI、資料分析及數位科技，把新技術與萬華的在地需求結合；明緯企業永續長暨明緯公益基金會王憲政董事長勉勵學生從關懷社會與土地的角度出發，勇於在既有框架之外尋找新的可能；實踐大學洪鉛財教授鼓勵青年勇於築夢，並逐步回到真實場域，從小處著手、向深處耕耘；資策會產業情報研究所陳明源資深專案經理肯定高中職組提案展現出媲美新創團隊的完整度，鼓勵團隊善用臺北市政府、經濟部及教育部USR計畫等資源持續深化構想；臺北商業大學王炫斌教授則勉勵學生，不要讓一次競賽的結果定義自己的努力，從交流與回饋中持續修正、累積經驗。

未來，東吳大學將持續與市府、產學各界及地方商圈攜手，讓一場競賽所激盪出的想法，逐步轉化為改變地方、實踐永續的行動力量，與艋舺在地共榮。