【記者 王雯玲／高雄 報導】一名六旬男性患者日前因突發嚴重腹痛，前往高醫岡山醫院急診就醫，經檢查診斷為腸阻塞。醫療團隊初期採取保守治療，但腹脹症狀遲遲未改善，經評估後決定安排手術。沒想到，造成腸道阻塞的元凶，竟是日常飲食中常見的「香菇」！高醫岡山醫院一般及消化系外科醫師蘇文隆透過剖腹探查手術，成功從患者迴腸內取出一朵完整的香菇，順利解除腸阻塞，患者術後恢復良好，已平安出院。
▲機械性腸阻塞，迴腸阻塞處。該名患者就醫時，電腦斷層檢查顯示小腸擴張，且臍下區域出現腸道阻塞的過渡區；腹部X光亦呈現腸阻塞與積液現象。醫療團隊初期採取放置鼻胃管進行引流減壓及禁食等保守治療，但鼻胃管引流量持續偏高，且腹脹未改善，因此安排緊急剖腹探查手術，最終確認為香菇嵌塞於迴腸所造成的機械性腸阻塞，經手術取出異物後，患者恢復情形良好，順利康復出院。
蘇文隆醫師表示，當民眾食用了不易消化、纖維過粗或質地韌性較高的食物，例如：香菇、金針菇、筍乾、糯米製品等，若沒有充分咀嚼就吞下肚，這些食物在腸道狹窄處或蠕動較差的部位就容易聚積、卡住，進而形成團塊，導致腸道完全閉鎖、腹脹、腹痛與嘔吐。
在飲食預防方面，腸胃功能較弱或曾接受腹部手術的長者，更應特別留意飲食習慣，尤其咀嚼能力不佳的民眾，應避免狼吞虎嚥或直接吞入大塊食物。日常飲食應養成細嚼慢嚥的習慣，將食物充分咀嚼後再吞嚥，並避免過量攝取不易消化的食物，如香菇蒂頭、纖維較粗的蔬菜及柿餅等；平時亦應適量補充水分，有助於食物在消化道中順利運行。
此外，腸阻塞的常見警訊包括突發性且劇烈的腹部絞痛、腹部明顯脹氣、噁心、嘔吐，甚至無法正常排氣或排便等。若出現上述症狀，尤其持續腹痛、腹脹未改善時，切勿強忍不適，應及早就醫檢查，避免延誤治療時機。高醫岡山醫院也藉由此次特殊案例提醒民眾，即使是日常生活中常見的食材，若未充分咀嚼便吞食，仍可能造成健康風險，養成良好的飲食習慣並留意身體警訊，才能降低腸阻塞發生的風險。（圖／記者王雯玲翻攝）
