【記者徐力剛/台北報導】
王品旗下平價火鍋「石二鍋」昨(19)日推出全新菜單,新增299元「雙享自由配」、399元「海陸大三拼」等主餐選擇,不過部分品項同步調漲,整體菜單平均漲幅達8.8%。其中,海鮮三品從328元調漲至389元,一口氣貴了61元,漲幅約18.6%,成為此次調價漲幅最高的品項;雪花牛也從268元漲至299元,增加31元,上選豬梅花則由248元調整為269元,貴了21元。

石二鍋表示,面對營運成本持續攀升,為維持餐點品質與服務水準,10月19日起調整部分商品售價,同時升級主餐內容,並增加自助吧選擇,希望提供消費者更豐富的用餐體驗。
比對新舊菜單,這波調價不只反映在牛肉、豬肉等肉品主餐,海鮮品項的漲幅也相對明顯。海鮮三品從328元升至389元,漲幅近兩成;雪花牛漲幅約11.6%,上選豬梅花則漲約8.5%。不過,石二鍋也同步推出不同價位的主餐組合,新增299元雙享自由配、399元海陸大三拼,以及49元低脂豬里肌,讓消費者依照預算與食量選擇肉品搭配。

除了調漲部分主餐外,石二鍋也調降部分品項價格。其中,滋養藥膳鍋由59元降至49元,減少10元,降幅約16.9%;大菜盤加購價則從45元降至29元,便宜16元,降幅約35.6%,提供消費者更多加點選擇。
在附加服務方面,石二鍋指出,全台門市均提供白飯吃到飽,並增加免費飲品選擇;新莊建國一店、汐止遠雄店及豐原愛買店等3家門市,已新增霜淇淋機,其餘門市也將陸續導入更多元的飲料機。