草屯千人割稻飯席開百桌！冠軍米煮古早味　重現農村豐年盛況

【互傳媒／記者 蘇彩娥／南投 報導】草屯鎮農會17日舉辦「千人割稻香．百桌慶豐年」千人割稻飯活動，現場席開百桌、千人齊聚，熱鬧滾滾！除了準備古早味割稻飯，讓民眾重溫農村傳統文化，也頒發草屯鎮稻米品質競賽及國產蜂蜜評鑑獎項，展現草屯優質農業實力與濃厚的農村人情味。

▲南投縣長許淑華到場表揚本屆稻米品質競賽獲獎者，包括冠軍得主林于翔，以及林志南、陳天色、廖煙騰、簡明正、張瑞春等6位優秀農友，肯定他們用心耕耘、種出頂級好米。

南投縣長許淑華到場表揚本屆稻米品質競賽獲獎者，包括冠軍得主林于翔，以及林志南、陳天色、廖煙騰、簡明正、張瑞春等6位優秀農友，肯定他們用心耕耘、種出頂級好米；同時一併表揚榮獲國產龍眼蜂蜜評鑑「頭等獎」的蜂農李畯富，現場掌聲熱烈，肯定農民的努力，成果豐碩。

許縣長表示，草屯鎮農會長期積極推廣優質稻米，過去在全國稻米競賽中屢創佳績，許多稻米達人都來自草屯。尤其今年南投世界茶業博覽會期間，草屯米深受遊客青睞，詢問及購買相當踴躍。她強調，草屯米不僅品質優良、口感香Q，更代表農民朋友長期以來的用心與努力，感謝草屯鎮公所及農會共同推動農業發展，也期盼各農會持續照顧農民，協助提升農產品品質與農民收益。

活動開幕即掀起高潮，立委馬文君、草屯鎮長簡賜勝、草屯鎮農會理事長林昆熠等人頸披毛巾，肩挑古早味飯擔進場，重現昔日農村割稻時節互助合作、歡喜共享割稻飯的熱鬧景象。

割稻飯飄香，也煮出濃濃人情味。草屯鎮農會特別採用「草屯鎮稻米品質競賽」台稉9號冠軍米精心烹煮，米飯香Q飽滿，搭配古早味爌肉、傳統白菜滷、什錦羹等豐盛菜色，讓民眾品嚐傳統農村美食，也重溫兒時割稻後共享美食的懷舊滋味。

草屯鎮農會表示，農會秉持「品質至上、優質傳承」精神，持續辦理鄉鎮稻米品質競賽，透過嚴格評選，鼓勵農友精進栽培技術，讓草屯好米品牌持續發光發熱。千人割稻飯不僅是一場美食盛宴，更是農村文化與分享精神的傳承，透過重現傳統肩挑飯擔、千人共聚辦桌的形式，讓更多民眾感受草屯土地的豐饒與農村最真摯的人情味。

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※新聞來源： 互傳媒新聞網
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