從虱目魚到遠洋鮮味　「2026大海開吃」邀全民暢遊高雄海線

記者鍾和風/高雄報導

高雄市政府海洋局今（19）日在鳳山行政中心府前廣場舉辦「2026大海開吃」聯合行銷記者會，由副市長羅達生與海洋局局長石慶豐、民政局長閻青智、市議會團隊、各區漁會及相關單位代表共同參與啟動儀式。活動現場由高雄吉祥物「高雄熊」攜手高雄五寶熱鬧登場，以活潑逗趣的互動熱舞揭開序幕，宣告年度海洋盛事正式啟動。今年活動自10月24日至12月12日串聯高雄六大漁港，以在地漁產為主軸，結合美食饗宴、漁業文化、親子遊憩及大型藝術裝置，邀請全國民眾走進高雄海線，感受港都豐富的海洋魅力。

副市長羅達生表示，高雄是全國重要的漁業重鎮，漁業總產量達61.1萬公噸、總產值約511億元，分別占全國58.8%及50.3%，展現雄厚的產業實力。其中，遠洋漁業產量約55.4萬公噸、產值達450.7億元，前鎮漁港更是全國重要的遠洋漁業基地；養殖漁業面積達3,638公頃，年產量約4.6萬公噸、產值約49.6億元，以虱目魚、鱸魚及石斑魚等特色魚種為代表。市府持續透過品牌行銷與地方活動，推廣茄萣烏魚、永安石斑魚、彌陀虱目魚、梓官鮮撈海產、高雄秋刀魚與魷魚，以及林園魚蝦苗等優質漁產，讓更多民眾認識高雄多元豐富的海味。

海洋局表示，「大海開吃」品牌自2023年推出以來，持續整合各區公所、漁會及地方特色資源，將水產品推廣延伸為結合觀光、文化與產業的區域行銷品牌。今年首度納入林園中芸漁港，擴大串聯六大漁港，從虱目魚、石斑魚到烏魚及遠洋漁產，呈現各地漁業特色，帶領民眾深入認識高雄海線的產業文化與地方風貌。

系列活動將由彌陀率先揭開序幕，10月24日至25日舉辦「虱想起虱目魚行銷推廣活動」，安排料理秀、魚丸DIY及漁村輕旅行，讓民眾體驗虱目魚的多元風味；10月31日於林園舉辦「海納林園漁樂中芸」，展現中芸漁港的漁業文化與觀光特色。11月7日至8日，永安推出「石斑魚饗鮮季」，結合親子闖關及海上遊憩體驗，打造適合全家參與的海線行程；11月14日則於前鎮夢時代舉辦「高雄大鮪魷秋季」，規劃海洋五寶展區及美食品嚐活動，呈現高雄遠洋漁業的產業實力。

接續登場的還有梓官「漁見海洋鮮浪潮」，將於12月5日至6日透過創意市集及食魚教育推廣在地漁產；12月12日則由茄萣壓軸登場，結合傳統宗教文化巡禮與烏魚特賣，展現地方人文風情及水產特色。透過六大漁港接力舉辦活動，讓民眾從品嚐海鮮、體驗漁村文化到探索海線景點，深入感受高雄各地不同的海洋風貌。

今年另一大亮點，是邀請高雄宣傳大使「高雄熊」結合在地漁產特色，打造「2026大海開吃」系列專屬藝術裝置，共計7件大型氣球及拍照打卡裝置，將於10月24日至12月13日在海線各景點接力亮相。透過創意十足的視覺設計，吸引民眾拍照打卡、探索沿線景點，進一步提升地方觀光能見度，讓特色漁產與漁村風景成為旅遊亮點。

海洋局邀請全國民眾把握10月至12月的活動期間，走訪高雄六大漁港，體驗「吃海味、看海景、玩海港」的多元樂趣，支持在地漁業與特色水產，感受高雄海線的熱情與魅力。更多活動資訊可至「高雄市政府海洋局」Facebook粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/。

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