
彰化鹿港鰻魚變身創意漢堡 蒲燒搭厚蛋燒全台限時開賣
(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】彰化在地鰻魚不只配飯,現在還能做成漢堡!彰化縣政府媒合鹿港在地養殖鰻魚與台灣漢堡品牌樂檸漢堡合作,推出期間限定新品「台灣蒲燒鰻魚堡」,將日式蒲燒鰻魚搭配滑嫩厚蛋燒,打造不一樣的在地漁產新吃法,即日起在全台樂檸漢堡門市及外送平台販售,限量供應至12月15日,售完為止。 為彰化鰻魚
10 小時前・觀傳媒
(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】彰化家扶中心成立60周年,今(17)日來自全台各地的認養人齊聚溪州公園,與認養孩子面對面相見,分享成長點滴。其中,曾經受助的家扶兒長大後成為認養人,還有人與認養家庭維持20年情誼,從受助到助人,讓愛持續傳承。

彰化家扶今日舉辦認養相見歡,認養人、認養童及家人共287人,加上貴賓、社工與志工,400多人參與。活動安排大地遊戲闖關、牛糞蚊香手作及古早味辦桌,讓平時透過書信往來的認養人與孩子拉近距離。當天最遠的認養人來自花蓮,年紀最大的則是高齡90歲、來自彰化市的張奶奶,還有不少人從台北、新北及高雄等地專程前來。
彰化家扶目前扶助約3100名兒少,背後有全台近9000名認養人支持,每人每月固定提供1000元認養費,協助弱勢家庭減輕經濟負擔,讓孩子安心生活、穩定就學。
來自台中的楊景后小姐,兒時成長於單親弱勢家庭,當年她與兩名手足都曾獲得認養人幫助。長大後得知國內仍有孩子需要支持,她從2008年起投入國內認養工作,至今已幫助第四名家扶兒穩定成長。她說,自己小時候受過幫助,如今有能力回頭幫助其他孩子,心裡感到很踏實。得知昔日認養童如今成為助人者,當年幫助她的蔡先生夫妻也深感欣慰。

另一段長達20年的認養情誼同樣令人動容。李世湧夫婦認養的第一名孩子小靜,從小學三年級一路獲得扶助到大學畢業,長達12年。如今30歲的小靜仍與認養人保持聯繫,感謝他們一路關心求學與就業,讓她感受到家人般的溫暖。這次她特別調整工作班表,親自送上花束,表達感謝。
彰化家扶永久認養人聯誼會會長蔡樹火表示,認養人長期提供穩定支持,幫助孩子度過生活難關,相見歡也讓大家看見受助兒少長大後回饋社會的感人故事。

彰化家扶王主任感謝友誌金屬公司及振揚旅行社各捐助20萬元,減輕活動費用負擔。現場並安排兒童醒獅團及樂隊演出,展現孩子的學習成果與自信。家扶也呼籲民眾響應「無窮世代」計畫,捐款專線04-7569336,郵政劃撥帳號00271389,戶名「家扶基金會彰化分事務所」。