宮崎秋冬美食指南　九州產量第一的宮崎葡萄酒10月17日解禁、東京首辦新酒會

報新聞/編輯部

氣候溫暖、有「日本向陽處」之稱的宮崎縣，推廣單位「てげうめー！みやざきグルメPR事務局」介紹秋冬當令美食。宮崎雖以燒酎聞名，其實葡萄酒產量居九州第一，每年10月第3個週六為「宮崎葡萄酒新酒」解禁日，今年10月17日開賣。

10月20日18:30至20:30，首度在東京新橋「Cassolo」舉辦「みやざきワインヌーヴォー2026 in 東京」，以入座自助形式搭配宮崎牛、宮崎鰻等10道料理，參加費5,500日圓（約新台幣1,130元）（含稅、須事先付款）。

當令食材方面，宮崎縣近海鰹魚一支釣漁獲量日本第一，秋天南下的「回游鰹」油脂豐厚，日南市目井津港是知名產地；9月解禁的伊勢龍蝦肉質緊實，沿海各地舉辦「伊勢えび祭り」。宮崎牛則連續4屆在全國和牛能力共進會獲內閣總理大臣獎。

宮崎也是本格燒酎出貨量連續12年日本第一，秋季有限定新酒。冬天還有寒風曬製蘿蔔乾的「大根やぐら」景觀（日本農業遺產）、椎葉村傳統燒田法種植的「燒畑蕎麥」，以及糖度16度以上的品牌金桔「たまたま」。

宮崎秋冬美食

食材	特色	時節
回游鰹	近海一支釣漁獲量日本第一	秋季
伊勢龍蝦	9月解禁	秋季
宮崎牛	4屆全國和牛共進會首獎	全年
蘿蔔乾	大根やぐら為日本農業遺產	12月起
金桔たまたま	糖度16度以上	冬季

常見問答

Q：東京新酒會在哪裡？

A：東京都港區新橋4-1-1新虎通りCORE 2樓「Cassolo」，10月20日18:30至20:30。

Q：新酒會費用？

A：每人5,500日圓（約新台幣1,130元），含稅、須事先付款。

Q：宮崎葡萄酒什麼時候開賣？

A：每年10月第3個週六解禁，2026年是10月17日。

圖片來源：てげうめー！みやざきグルメPR事務局

本文由《報新聞 MEGA NEWS》國際編譯中心依據 宮崎美食推廣事務局 於 PR TIMES 發布之新聞稿（2026年10月16日）進行繁體中文編譯與實用資訊整理，最新變動請以主辦單位即時公告為準。原文：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000107481.html