萬家福、樂家康號召產業跨界合作 響應世紀糧食日共創永續供應鏈

產業中心/綜合報導

響應今（16）日世界糧食日，萬家福及樂家康長期推動食物轉型，今年已第11年響應世界糧食日。呼應聯合國糧食及農業組織今年主題「創新今日，滋養未來」，樂家康文教基金會日前舉辦「永續i聯盟年會」，年會以「改變有我」為題，匯聚逾120位產官學及非營利組織代表，交流永續趨勢、創新案例與合作成果，共同探討如何從生產、消費到供應鏈推動改變，加速永續結合核心本業，讓永續成為最重要的競爭力。

年會由康達盛通生活事業永續長暨樂家康文教基金會執行長蘇筱駗主持，並由五洲桃興閣掌中劇團以《改變世界，你我一起》布袋戲揭開序幕，透過哪吒歷險傳達面對氣候與環境危機，改變須從自己開始，更需眾人同行。此信念吸引各界夥伴出席，包括農業部綜合規劃司司長蔡巧蓮、環境部環境保護司簡任技正謝仁碩、林業及自然保育署簡任技正石芝菁、臺北南湖高中校長吉佛慈、福業國際公司總經理李逢祺、台灣食物銀行聯合會理事長方荷生、陽光基金會執行長舒靜嫻、慈濟慈善事業基金會高級專員鍾易叡、無添加發展促進會台灣辦事處總經理陳若淮、臺灣海洋保育與漁業永續基金會執行長黃章陽等，另有食物銀行、供應商及地方創生團隊參與，展現跨域合作的影響力。

蘇筱駗表示，更名後的樂家康文教基金會與樂家康影響力概念店將持續推動永續，新品牌標誌中的P，象徵繁榮(Prosperit)來自對人好、對地球好、對夥伴好(people, planet, partnership)。永續非擇其一，而是重新回到問題根本，擺脫慣性依賴，用創新方式設計兼顧利害關係人的解方。

為降低資訊不對等的消費痛點，萬家福及樂家康2023年發起「從i開始，我就是影響力」計畫，於賣場價格牌標示十大永續價值，讓資訊更透明、讓消費者輕鬆辨識永續商品；2025年串聯產官學夥伴成立「永續i聯盟」，打造淨零綠生活生態圈。

年會除了由公部門分享農業治理、森林保育與生物多樣性、惜食等政策，也邀請中山大學永續發展辦公室執行長吳涵瑜、御鼎興醬油第三代製醬人謝宜哲分享推動地方創生；高雄慈善團體聯合總會執行長劉雅玲分享食物募集與捐助脆弱家庭；臺北市社區營養推廣中心社區營養師戴暐庭於超市舉辦營養講座；台灣動物社會研究會主任彭莉萍、陽柳牧場負責人沈育正推動動物福利雞蛋與鮮奶等案例。

\在公私協力方面，去年起萬家福及樂家康也加入環境部資源循環署的「8+N零售商品包裝循環永續策略聯盟」，資源循環署組長陳彥男及聯盟成員中的聯合利華台灣香港永續公關長蕭錫安、台灣太古可口可樂公共事務／傳訊及可持續發展總監張燕妮、聯華食品研發處專案經理李瑞玲與花王(台灣)公司資深經理劉義峋等企業代表則分享包裝減量、採用再生塑料等減塑行動。KPMG安侯永續發展顧問公司董事總經理黃正忠更點出，大家要活命與健康，永續生產與消費需到位，企業唯有將永續融入經營決策，並與供應鏈及跨域夥伴合作，才能創造更大的競爭力。

樂家康文教基金會表示，未來將持續攜手各界推廣具永續價值的商品與服務，讓消費者透過日常選擇參與改變，也歡迎更多企業與組織加入「永續i聯盟」，共同打造永續未來。