世界糧食日倡永續 新北推動可食地景打造都市綠色新生活

【記者王志成／新北報導】
新北市景觀處(十六)日表示，每年十月十六日為「世界糧食日」，自一九八一年起，全球持續透過此一重要節日喚起大眾對糧食安全及農業永續發展的重視。景觀處積極呼應世界糧食日精神，多年來大力推動「可食地景」，將食用作物巧妙融入都市綠地與日常生活環境，成功將許多住宅與社區閒置角落打造成為兼具綠色療癒、生活實用與景觀美感價值的綠色園圃。

為協助市民打造友善且美觀的可食地景，新北市景觀處每年皆邀集產官學界專家學者成立「城市綠美學輔導團」，提供可食地景專業諮詢、空間規劃、現場建置及既有園圃改善等全方位服務。透過引導民眾從認識植物特性、土壤介質與栽培技巧開始，到親手種植與歡喜採收，讓更多市民能在緊湊的都市生活中親近土地、認識食物來源，將綠意與永續理念深刻融入社區日常。

「可食地景」以景觀設計為核心概念，將蔬菜、香草及果樹等可食用植物融入環境，透過巧思配置兼顧美感、實用與生態功能。在家打造可食地景並不困難，民眾可先觀察居家或社區空間的日照、通風與排水條件以選擇適合植物，再搭配優質土壤介質與定期修剪採收，即可讓小型園圃持續茁壯，享受「自己種、自己吃」的都市農夫樂趣。

景觀處長林俊德表示，市府鼓勵市民朋友善用自宅閒置空間或社區共用空間共同營造綠色生活，以實際行動落實環境永續與聯合國永續發展目標（ＳＤＧｓ）。「新北市城市綠美學輔導團」將持續提供免費電話諮詢與實地輔導服務，幫助更多市民輕鬆成為都市綠手指，攜手打造永續宜居的綠色新北市。

原始新聞來源 世界糧食日倡永續 新北推動可食地景打造都市綠色新生活 臺灣郵報.