台北凱達百宴自助餐推出「秋日美國風味嘉年華」平日每人999元享美式南方炸雞、煙燻豬腱骨

【威傳媒記者蘇松濤報導】

　　秋意漸濃，正是相聚享受美食的好時節！台北凱達大飯店百宴自助餐於即日起至11月30日，推出期間限定主題「秋日饗宴．美國風味嘉年華」，以美式經典料理結合秋季風味，將酥香誘人的南方炸雞、鹹甜交織的煙燻豬腱骨，以及濃郁起士通心麵搬上餐檯，搭配清爽沙拉與秋季精緻甜點，邀請饕客大口品味美式料理的豐富滋味。同時，即日起至10月30日推出「暑假結束．美味不結束」優惠活動，週一至週四午、晚餐原價每人1,298元，優惠價僅需999元(含服務費)，千元有找即可與親朋好友共享豐盛的秋日饗宴，須提前三日預約。更多飯店優惠洽詢官網：https://www.caesarmetro.com/zh-tw

　　不用飛美國，也能享受大口吃肉的美式聚餐時光。百宴自助餐這一季推出的料理以煙燻、起士、楓糖與香料交織美式風味，其中包含美式最經典的「南方脆皮炸雞及蜂蜜芥末醬」將雞肉醃漬入味後炸至外皮酥脆，搭配甜中帶微酸的蜂蜜芥末醬，更添涮嘴滋味。果香四溢的「BBQ鳳梨蜜釉烤豬五花」，以豬五花的豐厚肉香搭配鳳梨蜜釉的酸甜滋味。煙燻香氣濃郁的「烤煙燻豬腱骨及楓糖蘋果」，以帶骨豬腱肉搭配楓糖蘋果的清甜果香，襯托豬肉的醇厚鹹香，讓人一口接一口。起士控則不能錯過「起士香腸辣肉醬堡」與「經典燻培根起士通心麵」，再搭配營養滿點的「加州烤蔬菜藜麥健康沙拉」、「肯郡奶油玉米及田園鮮蔬」等碳烤蔬食，為這場美式饗宴增添繽紛滋味。

　　甜點區也同步推出多款充滿秋日滋味的療癒甜品，包括融合南瓜清甜與起司奶香的「起司南瓜派」、焦糖與堅果香氣交織的「焦糖核桃塔」。喜愛巧克力的饕客，更不能錯過「榛果巧克力千層蛋糕」，榛果香氣與濃郁巧克力在層層蛋糕間交融，香醇滋味為這場美國風味嘉年華畫下甜蜜句點。

　　喜愛在地旬味的饕客，家宴中餐廳亦攜手新北市政府農業局，即日起至11月18日推出「秋饗山藥」，選用東北角原生種山藥，推出「椒麻翡翠山藥」、「湖南剁椒蒸山藥」、「XO醬山藥炒響螺」、「鹹蛋黃燕麥山藥」及「山藥蘋果蒸糕」五道佳餚，每道360元起。此外，凡10月25日前內用選購任一道山藥料理，即有機會獲得價值650元的三斤裝山藥禮盒，將秋季好滋味帶回家。

圖片提供：台北凱達大飯店

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)