影／彰化家扶新住民共學班端出家鄉味　愛心待用餐傳遞感謝

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】彰化家扶社區興力計畫-新住民共學班舉辦「愛心待用餐」供餐活動，準備50份越式炒飯及柬埔寨八寶粥，將具有家鄉特色的料理分享給家扶扶助家庭，一方面感謝彰化家扶長期關注新住民家長的需求，另一方面也希望透過異國料理分享，讓更多人認識東南亞的特色美食，促進社區多元文化交流。

從2024年迄今，彰化家扶於田中服務處辦理新住民共學班，透過舉辦各項多元活動，提供新住民家庭學習與交流的機會。每週三晚上7點至9點辦理新住民中文班，以小班制、提供托育的方式，讓新住民媽媽可放心上課，而課間與課後的交流互動，也促使成員建構溫暖互助的支持網絡，增強其權能；此外，每月辦理一次親子共學團體活動，邀請家長與小小新二代共同參與手作紓壓、親職課程、美食料理等，藉由活動提供親職教養與經驗分享，並促進多元文化的交流，讓新二代們有更多體驗媽媽母國特色之機會。

社區新住民家長在學習中文、參與親子共學活動的過程中，逐漸建立彼此的情誼，也與社區產生更多連結，此次「愛心待用餐」的餐點，特別準備越式炒飯及柬埔寨八寶粥，分別呈現越南與柬埔寨的飲食文化。對新住民姊妹而言，家鄉料理不只是一份餐點，更是乘載著母國文化與溫情的分享，透過親手製作與品嚐，讓家扶的扶助家庭認識不同國家的飲食特色，增加彼此交流的機會，也是新住民共學班成員希望回饋家扶的一份心意。

金科從越南嫁來台灣8年了，雖然能用中文和他人對話，但一直都看不懂中文字，在2024年金科藉由同鄉姊妹得知家扶開辦新住民社區興力計畫，因而參與中文班與親子共學團體，金科表示，非常感謝家扶在社區中提供學習與交流的機會，不僅讓她的中文能力提升許多，慢慢能夠看得懂孩子的聯絡簿，更讓她和家人們創造了美好的出遊回憶，因此希望透過準備自己熟悉的家鄉料理，來表達對家扶的感謝。

「學習、交流與分享，就是新住民在社區的溫馨日常。」 彰化家扶中心主任王震光表示，這次的愛心供餐由新住民共學班主動發起，從社區參與走向美食分享，以50份家鄉料理串起她們的心意，用一餐飯傳遞最真摯的感謝。期盼透過社區興力計畫，持續陪伴新住民家庭，讓不同文化在社區裡溫暖交融，攜手打造更友善、多元的友鄰環境。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
※原文網址： https://hoomedia.com.tw/2026/10/08/172771/