68位藝術家齊聚「雲林上菜」　把家鄉百味一桌端上藝術舞台

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】藝術不只用來欣賞，更能讓人「吃」進心裡！「2026雲林上菜藝術創作聯展」10月8日至20日在雲林縣政府文化觀光處展覽館2樓登場，68位藝術家跨越地域、團體與世代，以畫筆、色彩、陶土及多元媒材，將雲林農產、飲食文化與土地記憶化作一件件藝術作品，10月11日上午10時30分舉辦開幕茶會，邀請民眾走進展場，看見農業大縣最有味道的文化風景。

這一次，雲林不只是「端菜」，而是把一整片土地端上桌！從田間孕育的農產，到灶腳飄出的飯香，再到一代代雲林人共同累積的飲食記憶，68位創作者各自端出心中的「家鄉味」，讓熟悉的食材、料理與生活場景，透過水墨、彩墨、水彩、油畫、壓克力、陶藝及複合媒材重新解構、轉化，從舌尖上的滋味變成眼前的藝術風景。作品不只是在描繪食物，更是在描繪土地如何養活人、生活如何累積文化，以及一個地方如何透過味道記住自己的根。

這場別開生面的藝術盛宴，源起於2025年文化觀光處展覽館「墨．非墨—葉宗和師生水墨聯展」開幕時的交流火花。雲林縣萍風藝術學會顧問葉宗和教授提出，藝術不能只在自己的圈子裡各自發聲，更應打破縣市、學會與世代的界線，透過共同主題激盪創作火花，讓不同背景的藝術家彼此碰撞、彼此成就。這份想法最終化為行動，串起雲林、嘉義不同藝術學（協）會，以及南華大學藝術與設計學院研究生、校友，讓原本分散的創作能量在「雲林上菜」這張大桌上匯流。出生於斗南的葉宗和投入水墨創作及藝術教育逾30年，曾任南華大學藝術與設計學院院長、視覺藝術與設計學系主任及專任教授，2025年退休後仍持續投入藝術推廣，此次更扮演重要串聯角色，讓一場展覽成為跨域交流的起點。

縣長張麗善表示，雲林最大的底氣，就在這片土地源源不絕的生命力。農田提供豐饒物產，也滋養雲林人的日常；一餐飯、一味菜，看似平凡，背後卻藏著土地、產業、家庭與地方文化的共同記憶。「雲林上菜」正是把這些容易被忽略的生活細節重新放大，透過藝術家的眼睛與手，讓雲林的農業價值不只停留在市場與餐桌，更走進藝文場域，成為能被看見、被感受、被記住的文化力量。文化觀光處長謝明璇指出，這次68位藝術家共同創作，展現的不只是作品數量，更是跨域合作所爆發的創作能量，讓「從產地到餐桌」變成「從土地到藝術」的全新旅程。

當農業遇上藝術，田野不再只是田野；當飲食走進畫布，一道菜也不再只是味道，而是一段土地故事、一份生活記憶，更是一種屬於雲林的文化身分。「2026雲林上菜藝術創作聯展」以藝術為桌、土地為席，68位藝術家各自端出一道創作佳餚，共同拼成一桌屬於雲林的文化盛宴。展覽至10月20日止，歡迎民眾走進文化觀光處展覽館，在畫作與作品之間尋找熟悉的家鄉味，也看見雲林不只會種出好農產，更能創作出撼動人心的藝術風景。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
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