彰縣優質番石榴評鑑競賽　農友齊聚溪州爭奪優質番石榴桂冠

記者張文熹／彰化報導

「115年度彰化縣優質番石榴評鑑競賽」10月8日於溪州鄉農會三樓禮堂舉行，由臺中區農業改良場前副場長高德錚博士及鳳山熱帶園藝試驗分所領軍的專業評審團隊進行評鑑，今年度評鑑採「白肉組」不分品種進行評鑑，吸引縣內各個鄉鎮市優秀果農共計86組參加，本次評鑑並嚴格要求參賽果農必需具三章一Q資格，讓消費者吃得更安心。

彰化縣是農業大縣，其中番石榴的種植面積高居全縣果樹之首，達1,475公頃。而溪州鄉番石榴的種植面積更達572公頃，居全縣之冠，也是鄉內重要農特產。溪州番石榴的發展歷史悠久，至今已有45年，從民國60至80年代盛行的土芭樂、泰國拔，一路走來，品種不斷更新。自民國84年起，在農業試驗單位的努力下，陸續推廣紅心芭樂、珍珠芭樂、帝王芭樂等優良品種，深受市場與消費者喜愛。同時，農會也持續透過講習會與競賽，協助農友精進技術、提升品質。更自112年起配合縣府推廣新興品種「津翠」，目前已有15公頃果園完成轉作並穩定生產，不僅提升市場差異化，也進一步打響溪州番石榴的品牌知名度。

彰化縣優質番石榴評鑑競賽 農友齊聚溪州爭奪優質番石榴桂冠

本次評鑑競賽評審內容依據番石榴的外觀、果肉性狀、重量、風味口感，加上經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分，各組最終選出冠軍1名獎金10,000元、亞軍2名各6,000元、季軍3名各3,000元及優勝10名各1,000元，並將頒贈賀匾一面(得獎名單當日提供)。希望藉評鑑提高消費者對番石榴認知和選購習慣，讓消費者知道本縣除了珍珠芭樂之外，還有其他各式品質優良的番石榴品種，提升彰化縣番石榴品質及知名度。

農會總幹事彭顯賦表示，目前國內最常見的芭樂品種為「珍珠芭樂」，市占率超過九成，因此極易因生產過剩及市場價格波動影響果農收益，為逐步淘汰較不具市場競爭力之番石榴品種，並發展在地特色，縣府自112年起於溪州鄉推動「番石榴品種更新計畫」，補助每分地1萬元田間管理費，鼓勵農友轉作市場潛力佳的新興品種「津翠」。因該品種夏季果實果心不易軟，打破消費者普遍對於夏季番石榴品質不穩定之印象，希望藉此達到番石榴產期調節的效果，目前已有10公頃果園完成品種更新並穩定生產。

農會總幹事彭顯賦指出，今年受極端氣候與連日豪雨影響，造成番石榴花苞與幼果大量掉落。番石榴自開花至採收需時約兩個月，在果農積極復育與調整田間管理措施下，目前果品品質與產量已逐漸回穩。除了感謝農業研究單位的付出之外，加上農會每年都會舉辦番石榴講習與競賽，有助於番石榴的推展，當然最重要的是，農民配合與農業研究單位的努力不懈、精益求精的專研，才有現在溪州番石榴的知名度與品牌。

感謝溪州鄉農會及所有農友長年以來的辛勞付出，讓消費者能安心享用在地最優質的番石榴。現在正值番石榴產季，溪州鄉農會及公所10月9日、10日在溪州公園舉辦「2026溪州提拔泥-泥芭野餐趣」，現場有在地番石榴品嘗及農特產品展售等一系列活動，想選購的民眾千萬別錯過，吃在地、享當季，也照顧咱的農民，讓彰化優質農特產被更多人看見。

得獎名單如下：冠軍：社頭鄉翁聰敏。亞軍：社頭鄉蕭稟瀚、田中鎮鄭俊達。季軍：溪州鄉陳添義、溪州鄉彭琮松、溪州鄉陳品伃。優勝：竹塘鄉

林宗德、溪州鄉黃學龍、田中鎮蕭柏琪、溪州鄉鄭世章、溪州鄉陳亭亭、溪州鄉陳儀興、溪州鄉許譽寶、溪州鄉林金枝、溪州鄉王有進、永靖鄉魏鵬讚。

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