
臺鐵攜手農糧署推出「國慶限定特色便當」 國產好食材入菜 展現臺灣各地風味
記者張育銘/台北報導 國營臺灣鐵路股份有限公司(以下簡稱臺鐵公司)攜手農業部農糧署,配合國慶節慶氛圍,共同推出「五穀豐饒慶寶島便當」,10/8舉辦上市記者會。此次以國產、在地、可溯源為核心,將國產大豆、花生、地瓜、紅藜及蔬菜等優質農糧融入台鐵便當,結合六大餐旅分處的料理特色,打造兼具臺灣土地風味與鐵道旅程意象的國慶限定
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為深化地方創生合作網絡,花蓮縣政府日前辦理見學走讀活動,由行政暨研考處副處長葉俊麟帶隊,集結鄉鎮市公所與在地業者等20餘名夥伴,走訪宜蘭、新北、基隆及臺北,借鏡社區經營、產業轉型與品牌發展經驗,為花蓮帶入多元視角。
宜蘭頭城「金魚厝邊」執行長彭仁鴻分享團隊扎根地方十餘年的歷程,透過老屋活化、青年創業育成與文化藝術季,串聯在地產業,並以雙語友善店家、智慧旅遊等方式推動「小鎮國際村」。參訪夥伴也走讀頭城老街,認識歷史紋理。

「青出宜蘭三星創生基地」由理事長林意評介紹農業結合食農教育、教具開發與伴手禮的經營模式,並邀社區長輩帶領體驗,落實共好。花蓮夥伴也運用植物葉脈與紅茶,手作染製農村彩蛋。
新北「金山漫遊」營運長賴家華分享地瓜農園轉型經驗,強調以透明分潤串聯旅宿、職人體驗、農產料理與導覽人才,將農產延伸為文化體驗,並對接企業ESG需求。團隊另安排「蹦火仔」陸上導覽,介紹特色漁法。

基隆「星濱山共創工作室」創辦人林書豪帶領走訪正濱漁港,分享藝術共創推動聚落再生的成果;臺北「島內散步」則以大稻埕走讀,介紹文史內容、導覽培訓與永續旅遊的商業模式。宜蘭「溪和水產觀光工廠」也展現傳統產業轉型與品牌加值經驗。
縣府表示,此行透過交流討論未來合作方向。縣長徐榛蔚期盼藉地方創生輔導團建立公私協作平台,協助在地團隊串聯資源、建構產業生態系,為花蓮注入發展動能。
〈花蓮地方創生跨縣市取經 走讀老街漁港探索產業新契機〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。