
【互傳媒/記者 林明佑/彰化 報導】重陽節即將到來,彰化縣香田國小二年級小朋友,今天來到香田社區關懷據點,與社區長輩們一起動手做傳統美食「芋粿巧」,透過搓揉、捏塑等過程,體驗傳統節慶文化,提前與長輩歡度重陽節,並祝福長輩們身體健康、重陽節快樂。
今天活動現場充滿溫馨的世代交流氣氛,長輩們化身小老師,耐心示範芋粿巧的製作方法,小朋友則跟著長輩一步一步學習,從食材搓揉到秤重捏塑後,放在月桃葉上,小朋友們學習動手做,遇到不會的地方,也會請教身旁的長輩;長輩們則不吝分享自己的生活經驗與傳統智慧,讓一顆顆芋粿巧不只是美味,更承載著濃濃的人情味。
▲重陽節即將到來,彰化縣香田國小二年級小朋友,今天來到香田社區關懷據點,與社區長輩們一起動手做傳統美食「芋粿巧」,提前與長輩歡度重陽節,並祝福長輩們身體健康、重陽節快樂。(圖/香田國小提供)王同學說,這是我第一次做「芋粿巧」,謝謝阿嬤教我揉搓糯米粉和芋頭籤,阿嬤說我做得很好,讓我覺得很有成就感。洪同學說,阿嬤跟我說,芋粿巧放在月桃葉上面的時候,要先抹油,這樣蒸好的芋粿巧,才比較不會黏在月桃葉上面。莊同學說,今天我的阿公跟阿嬤陪我一起做芋粿巧,讓我覺得很開心。楊同學說,阿公跟我說,芋粿巧要先秤重量,這樣做出來的芋粿巧大小才會一樣,看起來也必較好看。
▲重陽節即將到來,彰化縣香田國小二年級小朋友,今天來到香田社區關懷據點,與社區長輩們一起動手做傳統美食「芋粿巧」,提前與長輩歡度重陽節,並祝福長輩們身體健康、重陽節快樂。(圖/香田國小提供)香田國小校長鄭培華表示,重陽節是向長輩表達敬意與感恩的重要節日,希望透過這樣的活動,讓孩子從生活中學習敬老、感恩與分享,感謝香田社區發展協會協助活動安排,透過小朋友與社區長輩一起做芋粿巧,讓傳統文化透過「做中學、學中做」傳承下去,也讓長輩感受到孩子們滿滿的祝福與關心。
※新聞來源: 互傳媒新聞網
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