智慧照護結合健康飲食　2026 臺南健康嘉年華全齡生活體驗

「2026臺南健康嘉年華」將於10月22日至24日在大臺南會展中心登場，聚焦醫療科技、智慧照護、健康飲食與居家安全等面向，串聯奇美醫院、成功大學附設醫院、台南市立醫院、安南醫院、工業技術研究院及中華電信等醫療與科研單位，讓民眾近距離接觸健康產業的新技術與應用。臺南市近年推動「健康融入所有政策」，並在《康健雜誌》公布的「2026永續健康城市大調查」獲六都第二名，今年也前往澳洲雪梨參加「2026年西太平洋健康城市聯盟（AFHC）國際研討會」，4項投稿全數獲得創新成果獎。

面對超高齡社會與智慧住宅發展趨勢，本屆展會將居家照護與安全列為重要展示內容，從消防設備到遠距健康監測，呈現科技融入日常生活的不同應用。永揚消防將展示住警器及居家滅火器，新光保全帶來「Care U雲端居家照護」系統，提供遠距健康與安全監測；中興保全科技集團旗下立遠生醫則結合AIoT技術，發展智慧照顧與長者安全相關服務，讓居家環境從傳統安全防護延伸至健康管理。

除了醫療與智慧照護，健康飲食也是展會另一項重點，業者從台灣在地食材出發，開發兼具便利性與機能訴求的食品。百醫生技推出機能粉漿蛋餅粉，結合膠原蛋白、B群及鈣鎂等營養成分，讓日常早餐增加不同的營養補充選擇；日芳珍饌則以台灣虱目魚為素材，開發魚精及養生粥品，鎖定現代人生活忙碌下的滋補需求，展現健康產業從醫療照護延伸至日常飲食的發展趨勢。

展會同時規劃祈福及互動活動，讓健康主題之外也融入在地文化特色。民眾預先登記參觀有機會獲得千元動滋券，現場並邀請下營玄天上帝廟與安平開台天后宮參與，提供擲聖筊、發財金及財神燈、文昌燈、安太歲、斗燈、光明燈等服務，完成相關活動還可獲得結緣品。主辦單位表示，希望透過醫療、科技、照護、飲食與生活等多元內容，讓民眾從不同面向認識健康生活，也進一步呈現臺南推動全齡健康與永續生活的發展方向。