中聯油脂苯駢芘超標案今（7日）在台中地院首度開庭，15名自然人被告與4家法人公司均否認犯罪。案發時擔任中聯董事長的蔡清松表示，事件發生後，他都是依照程序處理，包含送驗、通報等作業都已進行；雖然處理過程不夠完美，但沒有人會故意讓事件發生。福壽董事長洪堯昆則表示「否認犯罪，無罪答辯」；泰山董事長劉偉龍也說，自己直到6月29日才第一次聽到苯駢芘事件。目前羈押中的中聯總經理余凌冲則在庭上喊冤，說「我主動通報還被羈押3個月，以後不會有人再去通報了。」
今日開庭除福懋油公司董事長、同時也是新任中聯董事長的吳星澄未到庭外，其餘被告均出庭說明。福懋油部分則由律師代理出庭。蔡清松表示，吳星澄雖於9月16日接任中聯油董事長，但因變更登記案仍在經濟部辦理中，因此法律上目前他仍是中聯董事長。
蔡清松指出，中聯過去20多年來生產油品一向正常，他也從未對問題置之不理，並否認檢方所指「明知而故意製造毒油」。他說，一旦發現油品有疑慮，就立即改作飼料油銷售，避免流入食物鏈；至於採購的巴西黃豆，南部同業也都有使用，相關問題應是產季因素所致。蔡清松並強調，自己沒有延誤通報，只是當時並沒有主管機關明確輔導業者該怎麼做。
目前在押的中聯總經理余凌冲則表示，他承認知悉後未即時下架，也承認涉及行使偽造文書，但否認故意製造苯駢芘超標油品。余凌冲說，廠商一通知可能有問題後，他就立刻安排送驗，並在會議後自主通報，依法處理卻遭羈押3個月。他表示，自己唯一錯誤，是聽信食安人員建議，先填資料、返廠後再通報，才導致資料內容不實，觸犯偽造文書相關法令。
同樣在押的中聯廠長陳明榮也表示，事件初期涉及的是脫膠油，而脫膠油屬於毛油，並不需要通報。他說，當時看到的檢驗報告都是合格結果，並未顯示異常。針對檢方指控中聯將熱損豆比例從0.5％提高到5％，陳明榮反駁，熱損豆多寡與苯駢芘沒有關聯，也沒有研究或報告指出熱損豆增加會導致苯駢芘升高，因此否認犯罪。
19人遭起訴、檢方追徵8.8億
福壽董事長洪堯昆表示，6月29日開會得知情況後，公司就依法通報，因此作無罪答辯。泰山董事長劉偉龍則說，他也是6月29日才第一次聽到苯駢芘事件，之後便要求下屬通報、下架與回收，也擴大對外發布聲明並開放080申訴管道，質疑何來故意販售或詐欺之嫌。
福懋油總經理張志賓則表示，福懋油取得的都是合格報告書，因此才依正常程序出貨；發現疑慮後，公司也成立危機處理中心。他並表示，自己只是「授新的員工」，對於檢方指控的不法內容，全部否認。
中聯油脂苯駢芘超標案於6月30日爆發，引發社會對食安疑慮。台中地檢署歷經47天偵查後，於8月18日偵結，依違反《食品安全衛生管理法》製造、販賣有害食品、未主動停產通報，以及《刑法》加重詐欺、業務登載不實等罪名，起訴中聯油脂、福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司，和中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲等15名高層與相關人員，共計19名被告。檢方並向法院聲請沒收、追徵不法所得8億8731萬餘元。（責任編輯：王晨芝）
