臺南農特產跨海飄香北美 「臺南食品展」加拿大登場

記者陳秋蘭/台南報導


臺南農特產持續拓展北美市場！臺南市副市長趙卿惠於加拿大時間10月3日代表市長黃偉哲，率市府團隊前往加拿大國華食品多倫多總部，出席「臺南食品展」開幕活動，集結16家臺南在地業者與農民參展，將文旦、芭樂、芒果、虱目魚、地瓜及特色加工食品推向加拿大市場。

開幕活動邀集加拿大聯邦眾議員Judy Sgro、馬克姆市長Frank Scarpitti、駐多倫多台北經濟文化辦事處處長梁毅鵬等貴賓出席，並吸引不少當地消費者參與。

趙卿惠副縣長表示，國華食品深耕加拿大逾30年，長期協助臺灣食品進入當地主流零售市場。臺南與國華食品的合作建立在安全、品質及信任基礎上，希望透過優質農特產品，協助農民穩健拓展海外市場，讓更多國際消費者品嚐臺南好味道。

市府農業局指出，臺南與加拿大國華食品自2019年展開合作，當年10公噸麻豆文旦輸往加拿大後兩天完售，雙方逐步建立合作關係。今年市府再以1個冷凍櫃及2個冷藏櫃運送臺南農漁特產，並於國華超市及Maeli Market上架，透過冷藏、冷凍雙軌運輸維持產品品質與鮮度。

此次食品展集結16家臺南業者及農民，產品涵蓋麻豆文旦、帝王芭樂、冷凍芒果、虱目魚肚、冰烤番薯、刈包、饅頭，以及果乾、茶飲、意麵、牛蒡等多元農產加工品，展現臺南從生鮮農漁產到加工食品的產業實力。

農業局並同步舉辦「臺南農產採購洽談會」，邀集加拿大當地超市、餐飲及食品業者，與臺南參展業者面對面洽談，依不同通路及市場需求尋求採購與合作機會，拓展臺南農產品在加拿大的銷售商機。

展售現場也設置試吃專區，以臺南刈包、芒果冰沙及麻豆文旦等特色產品，讓加拿大消費者直接品嚐臺南風味。

市府表示，未來將持續透過海外展銷及商務洽談協助臺南業者拓展國際市場，同時精進農產採後處理及低溫冷鏈技術，建立更穩定的海外供應鏈，讓更多臺南優質農特產品走向國際。